Si estás empezando a pensar en las próximas vacaciones que vas a pasar en Italia, no te olvides de incluir Florencia en tu recorrido. Cuna del Renacimiento, esta ciudad rebosa cultura y arte. Si a esto le sumas las oferta de tiendas y una rica gastronomía, podrías pasarte meses aquí. No es de extrañar que más de 12 millones de viajeros visiten la ciudad todos los años para ver todas las maravillas que esconde con sus propios ojos. Y precisamente porque viene tanta gente, el año pasado, el alcalde lanzó una campaña de publicidad destinada a todos los turistas en la que dan consejos sobre cómo ser un mejor viajero. Te damos una pista: no te sientes en los escalones de la Basílica  de la Santa Cruz a comerte el almuerzo, el alcalde dio instrucciones explícitas de mojarlos con una manguera para disuadir de este comportamiento tan poco cívico. Sin embargo, no te dejes intimidar por esta medida, es un placer caminar por la ciudad y perderse por sus callejuelas en cualquier momento del año. La mayoría de las calles son peatonales, así que te será muy fácil moverte a pie. ¿Comenzamos?

Los bocados que te lleves a la boca en Florencia te parecerán una auténtica delicia. ¿Te apetece probar el helado del puesto de la esquina? ¿O eres más de reservar mesa en un restaurante con estrella Michelin? ¡Te animamos a ambas cosas! Los productos frescos y la vibrante gastronomía de la ciudad la convierten en el paraíso de cualquier foodie. Solo te damos un consejo: cuando busques sitio para comer, procura alejarte de los restaurantes de las zonas más turísticas. Los reconocerás porque tienen menús llenos de fotos y los precios inflados. Huye de las calles principales y busca las trattorias con mesas en las que haya florentinos, eso siempre es una buena prueba de la calidad de la comida. Una de nuestras recomendaciones es la Trattoria  Sostanza. Se especializan en platos tradicionales, como la sopa toscana de alubias, y solo podrás pagar en efectivo.

En la orilla sur de Florencia (Oltrarno, en italiano) está Il Santo Bevitore, un local muy popular que entró en la lista de los mejores restaurantes de Conde Nast Traveller este año. Cuando vengas, comprobarás que se lo tiene bien merecido. Su reinterpretación de los platos más clásicos, como el pulpo a la brasa con vino tinto, atrae a muchos viajeros y florentinos que, una vez que lo prueban, ¡repiten!

Por supuesto, en Italia, sería un pecado no hincarle el diente a la pizza. La Sud Pizzeria está cerca del Mercato Centrale, un edificio del siglo XIX y uno de los mejores sitios para comerse una porción de margarita después de darte una vuelta por los animados puestos del mercado y salivar con sus productos frescos. Y, si te quedas con ganas de más, otro mercado especializado en productos de la tierra es el de San Lorenzo. Abre de domingo a martes y tiene puestos fuera y dentro, donde encontrarás embutidos, quesos frescos y aceites de oliva. Durante tu estancia, no pases por alto La Menagere, un restaurante, bar de tapas y floristería todo en uno, donde podrás disfrutar de música en directo la mayoría de los días de la semana.

Si buscas algo más formal, reserva mesa en Bottega del Buon Caffe. Este restaurante con estrella Michelin es famoso por sus platos con productos «de la granja a la mesa» y la mejor prueba es que cultivan ellos mismos las verduras y las hierbas que utilizan en su cocina. Los elegantes alrededores y su larga lista de vinos también son un placer. Y por último, no puedes marcharte de Florencia sin probar una bola de helado. Haz la cola del Carabe, que muchos dicen que tiene los mejores «gelatos» de la ciudad, y anímate a endulzarte un poco más la vida con uno de sus también famosísimos «cannolis».  

Te rodean galerías de arte y edificios icónicos que rebosan historia, como la galería de los Uffizi. En verano, no está de más que planifiques con un poco de antelación y que saques entradas para los principales museos con tiempo, para no pasarte el viaje esperando para entrar en un sitio. Coméntale a tu asesor de Luxury Retreats que te gustaría sacar las entradas, en especial si buscas una visita guiada a un museo, o compra la Firenze card, que te permite acceder a todos los museos durante tres días, ¡sin esperar las colas!

Como el centro de Florencia es en gran parte peatonal, tómate tu tiempo para recorrerla a pie porque encontrarás rincones pintorescos en cada esquina. Y si quieres entrar en una galería de arte, la de los Uffizi es la más famosa de la ciudad. El edificio, que data de 1560, se concibió como oficinas para magistrados. Hoy alberga obras de Botticelli, Miguel Ángel, Leonardo da Vinci y muchos otros. Solo la cantidad de obras expuestas puede resultar intimidante, así que muchos amantes del arte eligen un tour privado, para asegurarse de que ven todo lo que quieren ver. El Palazzo Pitti, antiguo hogar de la familia Médici, y los jardines del Bóboli también merecen que les dediques un día.

Y luego, si te queda energía, sube los cientos de escalones que te llevarán hasta lo más alto del Duomo, a la cúpula, y déjate inspirar por las vistas panorámicas de la ciudad.

La moda es una parte importante de la historia pasada y presente de Italia. Con tan solo una visita al Museo Salvatore Ferragamo, donde verás los zapatos que diseñó para sus seguidores de la alta sociedad, te podrás hacer una idea del impacto de esta ciudad en la multimillonaria industria de la moda.

Si quieres escoger una villa para pasar tus vacaciones, Luxury Retreats se encarga de todo. En la selección de villas de primer nivel que tenemos disponibles encontrarás todo lo que necesitas: una ubicación excepcional, instalaciones modernas y hasta personal de limpieza.

Unas vacaciones en familia en Florencia son de esas experiencias que se quedan grabadas en la memoria y se recuerdan toda la vida. Las villas que ofrece Luxury Retreats en Florencia están fuera del casco urbano, así que tú y los tuyos podréis disfrutar del paisaje de la Toscana. Muchas están situadas en la región de viñedos de Chianti  Classico y son edificios del siglo XVI con jardines ornamentales, donde hay olivos, fuentes de mármol y terrazas de ladrillo en las que tomar el sol. Pero su grandeza no se detiene aquí, los interiores son dignos de la realeza, con muebles y lámparas opulentas, salones abiertos y cocinas que son el sueño de cualquier chef. Con comedores interiores y exteriores, tú y los tuyos podréis disfrutar del buen tiempo de la región y de unas puestas de sol inolvidables.

Y si os gusta hacer deporte, en algunas propiedades os esperan pistas de tenis, campos de fútbol y piscinas de agua salada. Además, el centro de Florencia está a un paseo en coche, así que podrás hacer una visita a la ciudad cuando te apetezca. La mayoría de las habitaciones tienen baños ensuite y camas de tamaño queen, y lo normal es que el servicio de limpieza esté incluido. Además, muchas de las propiedades cuentan con bodega y la tienen llena de vinos de la zona. No dudes en descorchar uno y ¡a disfrutar!