Chefs en Manchaca

La experiencia Cedric Frazier

Mediterráneo, mexicano y más de Collin

15 años de experiencia, desde rápido informal hasta restaurantes elegantes y barbacoa y panaderías, he trabajado en todo Austin. Mejoré mis habilidades a través de clases de cocina profesional. Después de comenzar como cocinero a los 15 años, adquirí experiencia en catering y me convertí en chef.

Cena con Arturo

16 años de experiencia. Soy chef especializado en llevar la precisión de los restaurantes de alta cocina a la cocina de la casa. Estudié en Le Cordon Bleu París en cocina y pastelería, y obtuve Le Grand Diplôme. Fui asesorado por el chef Viet Pham, mejorando mis habilidades culinarias y precisión.

De la granja al siguiente nivel de Courtney

5 años de experiencia he administrado restaurantes, desarrollado menús y dirigido entrenamientos corporativos. Estoy capacitado en hospitalidad culinaria, desarrollo de menús y cocina centrada en la nutrición. Ayudé a los clientes a sanar a través de la comida y gané reconocimiento por la educación culinaria de temporada.

¡Mabuhay, Austin! Con el chef Dan

14 años de experiencia trabajé detrás de escena en los libros de cocina del YouTuber Joshua Weissman. Aprendí en The Broadmoor Hotel and Resort en Colorado Springs. Gané el Adobo Throwdown en San Antonio, Texas.

Cocina de mezcla turca con Salih

10 años de experiencia. Me apasiona incorporar mi herencia turca a los platos que sirvo. He viajado a 130 países mientras trabajaba en la hospitalidad en cruceros. Creo menús que respetan las alergias y las dietas religiosas como Kosher, Halal y Jain.