Sabores de la tierra y del mar por el chef Roland

Apasionado por los productos auténticos desde 1987, llevo mi cocina a su mesa: sabores francos de la Provenza, langosta, pescado de roca y verduras de temporada, preparados en su casa y servidos como se debe.
Traducción automática
Chef en Var
Se ofrece en tu alojamiento

El despertar provenzal

Comenzamos el día con calma: pasteles, panes recién hechos, frutas de temporada llenas de sol, huevos como a usted le gustan, jugo recién exprimido y un verdadero café. Lo preparo todo en su casa mientras la villa despierta; usted solo tiene que instalarse. Los productos frescos se ofrecen además del servicio: los elijo según sus deseos y su presupuesto, nada es fijo. Escríbanme antes de reservar para acordar juntos el menú y el presupuesto general.
$1,262 MXN $1,262 MXN por participante
Mínimo $6,308 MXN para reservar

La gran mesa mediterránea

Para 9 a 14 invitados, transformo su villa en una mesa de fiesta. Un menú generoso entre la tierra y el mar, preparado con esmero y servido tranquilamente, al ritmo de su velada. Desde la bienvenida hasta el último postre, todo está orquestado para que sus invitados solo tengan que disfrutar. El costo de los productos frescos es adicional y se adapta tanto a tus gustos como a tu presupuesto. Póngase en contacto conmigo antes de reservar: definiremos juntos el menú y el presupuesto total, sin sorpresas desagradables.
$1,755 MXN $1,755 MXN por participante
Mínimo $15,789 MXN para reservar

La gran noche

La gran recepción: hasta 20 invitados, un menú completo y un verdadero servicio de mesa. Vengo acompañado de un chef asistente para que todo esté fluido, caliente y emplatado en el momento adecuado. Ideal para un cumpleaños, un evento familiar o una agradable velada con amigos en una villa. Los productos frescos se ofrecen además del servicio y se adaptan a sus deseos y a su presupuesto, nada es fijo. Lo mejor es que me escribas antes de reservar para definir juntos el menú y el presupuesto general
$1,853 MXN $1,853 MXN por participante
Mínimo $27,793 MXN para reservar

En la mesa, entre la tierra y el mar

Un almuerzo o una cena para 2 a 8 comensales, concebida como una verdadera comida de chef. Pescados del Mediterráneo, carnes selectas, verduras del mercado y esa sencillez expresiva que es mi sello distintivo desde 1987. Cocino en su casa y me encargo del servicio de mesa: usted disfruta, yo me encargo de todo. El presupuesto para las compras se suma al servicio y se ajusta completamente a tus deseos; lo definimos juntos. Escríbame antes de reservar para preparar su menú y el presupuesto total.
$4,909 MXN $4,909 MXN por participante
Mínimo $9,816 MXN para reservar

Chef a domicilio: villa, yate

Para una estancia en una villa o a bordo, me convierto en su chef residente: desayuno, comida y cena a lo largo de sus días. Media pensión o pensión completa, con menús que cambian cada día según el mercado y sus deseos. La libertad de tener un chef en casa, sin tener que pensar nunca en las comidas. El presupuesto para las compras se suma al servicio y se ajusta a tus gustos y a tu presupuesto. Escríbame antes de reservar para acordar juntos los menús de su estancia y el presupuesto general.
$15,770 MXN $15,770 MXN por grupo

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

39 años de experiencia
Chef desde 1987, antiguo dueño de restaurante convertido en chef privado en la Costa Azul
Logros en tu trayectoria
Cocina en villa y en yate: Saint-Tropez, Courchevel, Mónaco, Ibiza, Croacia
Educación y formación
Formado en una escuela hotelera y luego con el segundo de cocina de Guy Savoy
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,262 MXN Desde $1,262 MXN por participante
Mínimo $6,308 MXN para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Sabores de la tierra y del mar por el chef Roland

Apasionado por los productos auténticos desde 1987, llevo mi cocina a su mesa: sabores francos de la Provenza, langosta, pescado de roca y verduras de temporada, preparados en su casa y servidos como se debe.
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La gran mesa mediterránea

Para 9 a 14 invitados, transformo su villa en una mesa de fiesta. Un menú generoso entre la tierra y el mar, preparado con esmero y servido tranquilamente, al ritmo de su velada. Desde la bienvenida hasta el último postre, todo está orquestado para que sus invitados solo tengan que disfrutar. El costo de los productos frescos es adicional y se adapta tanto a tus gustos como a tu presupuesto. Póngase en contacto conmigo antes de reservar: definiremos juntos el menú y el presupuesto total, sin sorpresas desagradables.
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La gran noche

La gran recepción: hasta 20 invitados, un menú completo y un verdadero servicio de mesa. Vengo acompañado de un chef asistente para que todo esté fluido, caliente y emplatado en el momento adecuado. Ideal para un cumpleaños, un evento familiar o una agradable velada con amigos en una villa. Los productos frescos se ofrecen además del servicio y se adaptan a sus deseos y a su presupuesto, nada es fijo. Lo mejor es que me escribas antes de reservar para definir juntos el menú y el presupuesto general
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En la mesa, entre la tierra y el mar

Un almuerzo o una cena para 2 a 8 comensales, concebida como una verdadera comida de chef. Pescados del Mediterráneo, carnes selectas, verduras del mercado y esa sencillez expresiva que es mi sello distintivo desde 1987. Cocino en su casa y me encargo del servicio de mesa: usted disfruta, yo me encargo de todo. El presupuesto para las compras se suma al servicio y se ajusta completamente a tus deseos; lo definimos juntos. Escríbame antes de reservar para preparar su menú y el presupuesto total.
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Chef a domicilio: villa, yate

Para una estancia en una villa o a bordo, me convierto en su chef residente: desayuno, comida y cena a lo largo de sus días. Media pensión o pensión completa, con menús que cambian cada día según el mercado y sus deseos. La libertad de tener un chef en casa, sin tener que pensar nunca en las comidas. El presupuesto para las compras se suma al servicio y se ajusta a tus gustos y a tu presupuesto. Escríbame antes de reservar para acordar juntos los menús de su estancia y el presupuesto general.
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Chef desde 1987, antiguo dueño de restaurante convertido en chef privado en la Costa Azul
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Educación y formación
Formado en una escuela hotelera y luego con el segundo de cocina de Guy Savoy
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Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

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