Pfunk Culinary
Fusión afrofloribeña.
Comida limpia, sabores funk
(opciones veganas disponibles)
Traducción automática
Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos/hors d'oeuvres
Bocados pequeños, gran sabor
3 opciones por servicio
Prepara sándwiches de Bake n Shark
Mini empanadas jamaicanas
Bao buns pequeños con filete de pescado
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
$845 MXN $845 MXN por participante
Mínimo $5,913 MXN para reservar
Mesa del chef informal
Comida preparada y dispuesta para autoservicio
1 aperitivo/1 plato principal/2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Prepara sándwiches sliders de tiburón
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con chícharos
Arroz calipso caribeño
Rasta pasta
Puré de papas gratinado con queso y bordes ondulados
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: jerk / tamarindo / ron / barbacoa
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$1,183 MXN $1,183 MXN por participante
Mínimo $5,913 MXN para reservar
Chef Table Premium
Comida preparada y organizada para autoservicio
2 aperitivos / 2 platos principales / 2 guarniciones
•Brunch
•Aperitivos:
Prepara sándwiches sliders de tiburón
Mini empanadas jamaicanas
Bao bun de filete de pescado
Huevos rellenos hervidos con mariscos
Pasteles de cangrejo al estilo sureño
Bocados de pan de maíz
Camarones crujientes con costra de coco
•Guarniciones:
Arroz frito caribeño con chícharos
Arroz calipso caribeño
Rasta pasta
Puré de papas gratinado con queso y bordes ondulados
Macarrones con pollo a la barbacoa
•Platos principales:
Pollo: jerk / tamarindo / ron / barbacoa
Pescado: asiático/jerk/curry/mojo
Carne de res: falda/brasada
Vegano: tofu/champiñones
$1,690 MXN $1,690 MXN por participante
Mínimo $8,447 MXN para reservar
Servicios de chef privado
Experiencia superior con chef privado
Comidas totalmente personalizables de tu elección para el desayuno/brunch, la cena y el postre
Preparadas en el lugar, emplatadas y servidas
Formato de las comidas:
1 aperitivo, 1 plato principal, 2 guarniciones
$2,957 MXN $2,957 MXN por participante
Mínimo $5,913 MXN para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Trabajó en Las Lap de Kwame Onwachi. Sous chef de los jugadores de los Miami Marlins, chef del Kaseya Arena
Logros en tu trayectoria
Dirijo un exitoso negocio temporal afrocaribeño
Educación y formación
Título en artes culinarias de Miami Lakes Tech
y título de curso en repostería en Le Cordon Bleu
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$845 MXN Desde $845 MXN por participante
Mínimo $5,913 MXN para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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