Creaciones culinarias globales de Claudio
Me formé en Cracco-Peck Milán y trabajé en un programa de televisión para Sky Italy.
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Chef en Creta
Se ofrece en tu alojamiento
Bocados mexicanos
APERITIVO
Ceviche de lubina
PRIMER CURSO
Taquitos de pollo picante y pico de gallo
PLATO PRINCIPAL
Fajitas de res servidas en tacos con salsa de guacamole
POSTRE
Churros con crema de avellana
$2,669 MXN $2,669 MXN por participante
Mínimo $8,006 MXN para reservar
Carne italiana/internacional
BOTANA
Suflé de berenjena con salsa de tomate, provola ahumada y parmesano
PRIMER PLATO
Risotto de azafrán con champiñones salteados y hongos porcini
PLATO PRINCIPAL
Filete de res sobre una juliana de col con sabor a betabel con espinacas a la mantequilla y parmesano
POSTRE
Tiramisú
$2,926 MXN $2,926 MXN por participante
Mínimo $8,777 MXN para reservar
Pescado italiano/internacional
APERITIVO
Tartar de salmón con aguacate y aceite de oliva virgen extra con infusión de albahaca
PRIMER CURSO
Linguini con almejas, crema de trufa negra y aceite de trufa blanca
PLATO PRINCIPAL
Filete de atún en rodajas con rúcula y parmesano
POSTRE
Panna cotta con mermelada de chile
$2,946 MXN $2,946 MXN por participante
Mínimo $8,837 MXN para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Capacitación en Cracco-Peck Milán
Logros en tu trayectoria
Trabajé en un programa de televisión para Sky Italia
Educación y formación
Escuela ITSOS de Milán
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 16 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$2,669 MXN Desde $2,669 MXN por participante
Mínimo $8,006 MXN para reservar
Cancelación gratuita
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