Platos de fusión de diferentes regiones de Japón y especialidades del chef Daiki

Es un menú sorpresa que expresa las técnicas de fermentación y maduración aprendidas en Dinamarca, el arte de la cocina francesa y la sensibilidad japonesa.
Traducción automática
Chef en Tokio
Se ofrece en tu alojamiento

Fusión local japonesa

Varía según el día, la hora y la temporada. Capturar las “estaciones japonesas”, Lo agrego a mis platillos. De la frescura a la madurez El sabor alcanza su punto máximo ese día Esta es una comida de varios tiempos con ingredientes “frescos”.
$2,507 MXN $2,507 MXN por participante

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Mis cualificaciones

11 años de experiencia
Después de formarme en restaurantes de cocina francesa en Japón, trabajé en el restaurante danés "Kadeau", con dos estrellas Michelin, donde aprendí la técnica y la sensibilidad de la cocina nórdica.
Logros en tu trayectoria
He ganado premios en dos ocasiones en «RED U-35», el concurso de chefs más grande de Japón.
Educación y formación
A través de una pasantía en "Kadeau" en Dinamarca, perfeccioné mis habilidades culinarias y de liderazgo.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$2,507 MXN Desde $2,507 MXN por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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