La cocina del corazón
Mi filosofía prioriza al cliente y respeta sus necesidades.
Soy un chef empático y escucho el corazón de quienes confían en mí, para que el estómago pueda ser feliz.
Traducción automática
Chef en Lombardía
Se ofrece en tu alojamiento
Cheesecake salado con salmón
Cheesecake con crumble salado y crema de queso de cabra
$191 MXN $191 MXN por participante
Salva cremasco
Salva cremasco con guarnición de guanciale, pimienta negra y miel
$241 MXN $241 MXN por participante
Huevo y trufa
Huevo escalfado a baja temperatura, fondue de pecorino, trufa negra
$261 MXN $261 MXN por participante
Risoni
Risotto de risoni con mantequilla y Grana Padano, crema de espárragos y guanciale crujiente
$281 MXN $281 MXN por participante
Fusilli a la crudaiola
Fusilli a la crudaiola: tomates frescos, almendras, queso pecorino
Gotas de pesto a la genovesa
$301 MXN $301 MXN por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
Sous Chef en Santa Margherita Ligure, en un restaurante de la guía Michelin
Logros en tu trayectoria
He participado en eventos culinarios, show cooking, degustaciones y cenas privadas
Educación y formación
Décadas de formación en el campo.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$191 MXN Desde $191 MXN por participante
Cancelación gratuita
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