Simon, chef privado
Cocina global, indonesia, fusión francesa-asiática, especias, menús de degustación.
Traducción automática
Chef en Kuta
Se ofrece en tu alojamiento
Viaje familiar a Indonesia
$529 MXN $529 MXN por participante
Este menú te ofrece los platos más famosos de Indonesia servidos en un formato de estilo familiar. Descubrirás los auténticos sabores de Sumatra, Bali y Sulawesi, con ricas y aromáticas mezclas de especias, diversas técnicas de cocina y tradiciones culinarias. El chef estará encantado de compartir contigo las historias detrás de cada plato.
japonesa influencia
$635 MXN $635 MXN por participante
este menú está inspirado en un viaje japonés
Influencia mediterránea
$635 MXN $635 MXN por participante
El concepto detrás de este menú mediterráneo es llevarte en un viaje desde Italia hasta el Líbano y Grecia, mientras destacas la mayor cantidad de ingredientes locales posibles, junto con hierbas frescas de mi jardín.
Viaje indonesio
$1,058 MXN $1,058 MXN por participante
El menú Nusantara es nuestra experiencia de degustación exclusiva, que ofrece a los huéspedes un viaje a través de
los diversos platos, ingredientes y sabores de Indonesia.
Está disponible en 4 a 10 platos, dependiendo de la experiencia gastronómica deseada, y
muestra tradiciones culinarias de todo el archipiélago.
influencia de las especias
$1,164 MXN $1,164 MXN por participante
Experimenta un viaje de especias con una delicada crema de langosta acentuada por espuma de cardamomo de café, seguida de una selección de carpaccio de vieiras con caramelo de almendras con limoncillo y chile o confit de cordero tierno con canela y comino. Concluye con un refrescante postre de melocotón y combawa acompañado de sorbete de pan de jengibre.
Puedes escribirle a Simon para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Chef francés, 15 años de experiencia como chef privado, villa, yate, restaurante
Logros en tu trayectoria
Chef para el festival de cine de Cannes, chef privado para HNWI amante de la comida y el vino durante 8 años
Educación y formación
Gestión de escuelas de hospitalidad, capacitado por chef estrella Michelin
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Kuta y South Kuta. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$529 MXN Desde $529 MXN por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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