Descubre la auténtica Italia con el chef Luca
Cocina italiana y mediterránea, mariscos y pescados, carnes, menús de degustación, masa de alta hidratación, pizza gourmet contemporánea
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Chef en Hamilton ON
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Experiencia de pizza gourmet
¿Tu alojamiento o Airbnb tiene horno para pizza?
Disfrute de nuestra experiencia de fiesta Gourmet Contemporary Pizza en casa con amigos y familiares.
Mi pizza gourmet de 5 estrellas comienza con mi receta de masa patentada: alta hidratación, fermentada durante 48 horas y fácilmente digerible.
El resultado es una masa de pizza que realmente deleita los 5 sentidos.
Elige tus coberturas, desde las clásicas hasta las gourmet menos convencionales, ¡y disfruta de un trozo de la auténtica Italia!
(Algunos ingredientes especiales pueden conllevar cargos adicionales; envía un mensaje para consultar).
$876 MXN $876 MXN por participante
Mínimo $7,000 MXN para reservar
El festín italiano rústico
Un festín italiano con los pies en la tierra que captura el alma de la comida lenta.
Comienza con la auténtica bruschetta del chef Luca en pan rústico casero, seguido de una selección de pasta abundante: pasta boloñesa a fuego lento, pasta Pomodoro con albahaca fresca o pasta Arrabbiata picante.
Continúa con un clásico Pollo al Limón (pollo al limón) con verduras de raíz asadas.
Para el postre, elige su exclusivo tiramisú o mini cannoli.
Elegancia sencilla y sabores inconfundiblemente italianos. (Solicita un menú personalizado).
$1,126 MXN $1,126 MXN por participante
Mínimo $6,750 MXN para reservar
Sabores italianos de Niagara
Una elegante celebración de la generosidad de Niágara, este menú destaca sabores ricos y cálidos y técnicas refinadas. Desde delicados mariscos y abundantes pastas hasta carnes cocinadas a fuego lento y postres indulgentes, cada plato se elabora con ingredientes de temporada y el toque italiano exclusivo del chef Luca, creando una experiencia gastronómica de lujo.
$2,251 MXN $2,251 MXN por participante
Mínimo $9,000 MXN para reservar
Menú elevado, arraigado en la pasión
Únete a nosotros en un viaje culinario personalizado por Italia, guiado por el paladar del chef Luca, refinado a lo largo de 35 años de experiencia en cocinas en Italia, Suiza, Manhattan y Canadá. Las creaciones con ingredientes resaltan la calidad y la tradición de temporada, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica inmersiva que es auténtica e inolvidable.
$2,501 MXN $2,501 MXN por participante
Mínimo $10,001 MXN para reservar
Menú de degustación personalizado
Colabora conmigo para crear el menú de degustación italiano ideal, de seis a ocho platos, perfectamente adaptado para ti y tus huéspedes.
O, para los más aventureros, ¡permíteme crear un menú de cata a ciegas!
$3,001 MXN $3,001 MXN por participante
Mínimo $9,000 MXN para reservar
Puedes escribirle a Carolina para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Más de 30 años en cocinas de Italia, Suiza, Manhattan y Canadá; propietario de 2 restaurantes.
Logros en tu trayectoria
Propietario de una pizzería de 4,9 estrellas en Canadá y un refinado restaurante de mariscos en el lago de Como.
Educación y formación
Me gradué de la universidad culinaria en Lombardía, Italia.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,126 MXN Desde $1,126 MXN por participante
Mínimo $6,750 MXN para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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