Rituales gastronómicos italianos de Luca
Con formación práctica en cocinas de restaurantes, me encanta unir a las personas a través de las tradiciones culinarias globales.
Traducción automática
Chef en Rancho Mirage
Se ofrece en tu alojamiento
Surtido de 4 platos
$1,763 MXN $1,763 MXN por participante
Esta comida familiar incluye 2 aperitivos, 1 plato principal y 1 postre, inspirados en los clásicos italianos populares. Los aperitivos de muestra incluyen caprese, polpette al sugo (albóndigas), bruschette miste (panes planos de temporada surtidos) e insalata mediterranea. Los platos principales pueden incluir ñoquis al ragù di carne (ñoquis de ragù de carne), risotto ai funghi (risotto de champiñones) y tagliatelle al pesto (tagliatelle con pesto de albahaca). Los postres incluyen tiramisú o torta tenerina (pastel de chocolate sin harina).
Festín de 7 platos
$3,526 MXN $3,526 MXN por participante
Inspirada en los sabores caseros de la cocina de una nonna italiana, esta comida de varios platos incluye 2 aperitivos, 1 pasta, 1 carne o pescado, 1 guarnición y 1 postre.
Festín romano de 10 platos
$5,288 MXN $5,288 MXN por participante
Esta comida familiar incluye 2 aperitivos, 2 pastas, 1 carne, 1 pescado, 2 guarniciones y 2 postres.
Cena para 2 personas
$10,576 MXN $10,576 MXN por participante
Disfruta de una romántica comida italiana omakase de 10 platos servida al estilo amuse-bouche. Incluye decoración de mesa, cubiertos de oro y rosas frescas.
Puedes escribirle a Luca para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
20 años de experiencia
Me formé en Alemania y trabajé como supervisor de hospitalidad en el Mondrian Los Ángeles.
Logros en tu trayectoria
Soy el propietario de The Rancho Project, un pop-up centrado en la comida creado para intercambios comunitarios.
Educación y formación
Tengo un título de asociado en artes en pedagogía y recursos humanos.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Thousand Palms, Joshua Tree, Cathedral City y Rancho Mirage. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,763 MXN Desde $1,763 MXN por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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