Cena privada contemporánea con el chef Sérgio Balreira

Cocina portuguesa contemporánea con influencias internacionales. Ingredientes de temporada y presentación refinada.
Traducción automática
Chef en Setubal
Se ofrece en tu alojamiento

Menú de canapés

$1,023 MXN $1,023 MXN por participante
Mínimo $1,125 MXN para reservar
Disfrute de una exquisita selección de canapés que incluye croquetas de carne y bacalao, arancini de champiñones ahumados, tartar de atún, pulpo asado y opciones vegetarianas como burrata con tomates heirloom. Completa tu experiencia con un refrescante postre cítrico.

Menú asiático

$1,637 MXN $1,637 MXN por participante
Mínimo $1,739 MXN para reservar
Disfruta de una selección completa de aperitivos asiáticos, como rollitos de primavera, gyozas de pollo y sopa de miso. Elige 2 de entre exquisitos primeros platos como el tartar de atún y la vieira estofada. Como plato principal, elige uno de los sabrosos platos, desde curris tailandeses hasta ramen. Termina con una selección de postres exquisitos, como la tarta de caramelo salado con miso o el tiramisú de matcha.

Menú italiano

$1,637 MXN $1,637 MXN por participante
Disfruta de una selección completa de aperitivos italianos, como arancini de champiñones ahumados y croquetas de carne. Elige 3 entre una variedad de primeros platos, como berenjena al horno y carpaccio de carne. Elige un plato principal entre deliciosos platos de pasta y risotto, seguido de un postre exquisito a tu elección, como tiramisú o tarta de caramelo salado.

Menú local

$1,842 MXN $1,842 MXN por participante
Disfruta de un menú local completo con croquetas y pan artesanal de entrada, elige tres deliciosos primeros platos que incluyen mariscos y opciones vegetarianas, un plato principal a elegir entre arroces y carnes, y finaliza con un postre exquisito como tarta de chocolate o arroz con leche.

Menú del chef *****

$2,046 MXN $2,046 MXN por participante
Mínimo $2,250 MXN para reservar
Disfruta de un menú completo con entrantes variados, elige tres primeros platos entre opciones frescas y creativas, un principal a tu gusto y un postre delicioso para cerrar con broche de oro.
Puedes escribirle a Sergio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
18 años de experiencia
17 años, de Oporto a Londres; trabajé en un restaurante Michelin y en los mejores clubes privados.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con el chef Rui Paula en restaurantes DOP y DOC con 2 estrellas Michelin.
Educación y formación
Curso de Cocina y Pastelería en la Escuela de Hostelería y Turismo de Oporto.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,023 MXN Desde $1,023 MXN por participante
Mínimo $1,125 MXN para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

Cena privada contemporánea con el chef Sérgio Balreira

Cocina portuguesa contemporánea con influencias internacionales. Ingredientes de temporada y presentación refinada.
Traducción automática
Chef en Setubal
Se ofrece en tu alojamiento
$1,023 MXN Desde $1,023 MXN por participante
Mínimo $1,125 MXN para reservar
Cancelación gratuita

Menú de canapés

$1,023 MXN $1,023 MXN por participante
Mínimo $1,125 MXN para reservar
Disfrute de una exquisita selección de canapés que incluye croquetas de carne y bacalao, arancini de champiñones ahumados, tartar de atún, pulpo asado y opciones vegetarianas como burrata con tomates heirloom. Completa tu experiencia con un refrescante postre cítrico.

Menú asiático

$1,637 MXN $1,637 MXN por participante
Mínimo $1,739 MXN para reservar
Disfruta de una selección completa de aperitivos asiáticos, como rollitos de primavera, gyozas de pollo y sopa de miso. Elige 2 de entre exquisitos primeros platos como el tartar de atún y la vieira estofada. Como plato principal, elige uno de los sabrosos platos, desde curris tailandeses hasta ramen. Termina con una selección de postres exquisitos, como la tarta de caramelo salado con miso o el tiramisú de matcha.

Menú italiano

$1,637 MXN $1,637 MXN por participante
Disfruta de una selección completa de aperitivos italianos, como arancini de champiñones ahumados y croquetas de carne. Elige 3 entre una variedad de primeros platos, como berenjena al horno y carpaccio de carne. Elige un plato principal entre deliciosos platos de pasta y risotto, seguido de un postre exquisito a tu elección, como tiramisú o tarta de caramelo salado.

Menú local

$1,842 MXN $1,842 MXN por participante
Disfruta de un menú local completo con croquetas y pan artesanal de entrada, elige tres deliciosos primeros platos que incluyen mariscos y opciones vegetarianas, un plato principal a elegir entre arroces y carnes, y finaliza con un postre exquisito como tarta de chocolate o arroz con leche.

Menú del chef *****

$2,046 MXN $2,046 MXN por participante
Mínimo $2,250 MXN para reservar
Disfruta de un menú completo con entrantes variados, elige tres primeros platos entre opciones frescas y creativas, un principal a tu gusto y un postre delicioso para cerrar con broche de oro.
Puedes escribirle a Sergio para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
18 años de experiencia
17 años, de Oporto a Londres; trabajé en un restaurante Michelin y en los mejores clubes privados.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con el chef Rui Paula en restaurantes DOP y DOC con 2 estrellas Michelin.
Educación y formación
Curso de Cocina y Pastelería en la Escuela de Hostelería y Turismo de Oporto.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?