Disfruta un desayuno especial con café, jugo, fruta fresca y pan dulce. Incluye shakshuka con chorizo (huevos cocidos en salsa de jitomates y pimientos rostizados), toast de ricotta y aguacate con huevo, omelette de setas con costra de queso gouda, ensalada de verdolagas, jitomate y aguacate con vinagreta de limón Eureka, y pastel de chocolate de Oaxaca acompañado de helado de vainilla.

Un brunch inspirado en la riqueza culinaria de México, elaborado con ingredientes locales y de temporada, provenientes de productores responsables. Celebramos la cocina mexicana desde un enfoque contemporáneo, con técnicas de chef y respeto por el origen de cada producto. La experiencia incluye café de olla, jugo fresco, fruta de temporada, pan dulce artesanal, guacamole, salsas verde y roja, pico de gallo, huevos al gusto, chilaquiles, enchiladas, quesadillas y totopos artesanales.

Un recorrido por los sabores vibrantes de la cocina urbana mexicana: esquites, ceviche de pescado del día, gorditas de chicharrón, sopes de nopales, flautas de pollo y papa, quesadillas de quesillo y una selección de tacos clásicos: carnitas, pastor, rajas con papas y chorizo. Todo acompañado de tortillas recién hechas, chips, salsa verde y roja, guacamole, pico de gallo y frijoles. Para cerrar, pastel de chocolate de Oaxaca y fruta de temporada.

Experiencia gastronómica de temporada con cocina artesanal y producto local. Iniciamos con ensalada de verdolagas, aguacate y tomate con vinagreta de limón, velouté de calabaza con crema de cacao, alcachofas en mantequilla y toasts de ricotta casera. Como plato fuerte, pechuga de pollo en acelga con pesto de kale, y canelones de ricotta, zetas y nueces, betabeles marinados y pan de masa madre. Cerrando con pastel de triple chocolate y fresas con menta.

Menú ideal para disfrutar el partido con sabor mexicano. Botanas para compartir como guacamole fresco, salsas y papas gajo. Sigue con street food auténtico: tacos de arrachera y pastor, quesadillas y esquites. Para algo más contundente, alitas, sliders y hot dogs estilo Sonora. Cierra con churros y brownie de Oaxaca, acompañado de aguas frescas naturales. Una experiencia casual, sabrosa y perfecta para vivir con los amigos

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.