Chef privado Moisés
Gastronomía internacional, técnicas contemporáneas, autor, producto local y temporada.
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Chef en Barcelonès
Se ofrece en tu alojamiento
Japonés – MENÚ BÁSICO
$1.402 MXN
Disfruta de un menú japonés básico con una selección de entrantes donde podrás elegir entre cuatro opciones, desde camarones hasta ceviche. El plato principal ofrece una variedad de risottos y salmón a la parrilla para elegir uno. Finaliza con todos los postres incluidos, desde panacotta de matcha hasta profiteroles con crema de café.
Menú básico mediterraneo
$2.123 MXN
Disfruta de nuestro menú que comienza con una rica arepita de maíz con queso fresco y guacamole, una entrada de tradición y frescura. Para el primer plato, un ceviche de chicharrón, que resalta sabores intensos y texturas crujientes. En el plato principal, un pulpo a la brasa al estilo gallego, servido con mojo de cilantro y papa canaria, auténtico sabor del Mediterráneo. Para finalizar la tarta de queso y frambuesa sin gluten, perfecta para cerrar con dulzura delicada.
Fuego y leña
$2.569 MXN
una experiencia inspirada en la cocina, al fuego, las brasas, aromas ahumados y texturas que despiertan los sentidos, perfecto para quienes buscan una experiencia rustica y elegante.
Local: MENÚ BÁSICO
$2.569 MXN
Disfruta de un menú local básico que incluye una entrada a elegir entre opciones vegetarianas y tradicionales, un plato principal con variedad para todos los gustos, y un postre a seleccionar para cerrar con dulzura.
Mediterraneo contemporáneo
$3.036 MXN
una experiencia fresca que celebra el mar y la tierra del mediterráneo, con sabores limpios, ingredientes de temporada y técnicas modernas
Mediterránea: MENÚ DE PLACER
$3.036 MXN
Disfruta de un menú mediterráneo indulgente que comienza con una selección de entrantes frescos y sabrosos, seguido de un primer plato a elegir entre opciones con pasta y orzo. El plato principal incluye una variedad completa de mariscos, carnes y risottos. Finaliza con un postre a tu elección, desde cheesecake sin gluten hasta tiramisú clásico.
Puedes escribirle a Moises para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
12 años en alta cocina en EE.UU., Latinoamérica y Europa; chef privado.
Logros en tu trayectoria
Trayectoria en alta cocina internacional perfeccionando técnicas contemporáneas.
Educación y formación
Restaurantes internacionales de fine dining
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelonès, Vallès Occidental, El Maresme y Bajo Llobregat. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 2 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1.402 MXN
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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