Cocina, aprende, festeja

Tu chef, tu cocina, ¡sin complicaciones! Centrándonos en la comida pescetariana con menús personalizados y de temporada, adaptados a tus gustos y preferencias dietéticas.
Traducción automática
Chef en Carlsbad
Se ofrece en tu alojamiento

Cena romántica de mariscos

$1,545 MXN $1,545 MXN por participante
Mínimo $10,041 MXN para reservar
Comienza con una bruschetta de temporada (fruta/ricotta/vinagre balsámico/albahaca en crostini de baguette). Luego disfruta de una ensalada griega (corazones de lechuga romana con pepino/tomate/cebolla/aceitunas Kalamata y aderezo de orégano fresco) junto con mariscos en papillote (mariscos frescos y sostenibles/hierbas/verduras de temporada y papas con pesto de limón). Termina con una refrescante mousse de ricotta y limón (queso ricotta de leche entera/limón fresco/nata espesa). También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

El banquete de invierno de Harry Potter

$1,717 MXN $1,717 MXN por participante
Mínimo $10,298 MXN para reservar
Comienza con una demostración de cóctel sin alcohol de cerveza de mantequilla de Three Broomsticks. Disfruta de los bocadillos de invierno de Hogsmeade (tartaletas de pimiento rojo asado y queso de cabra), la calabaza rellena de Molly (con espinacas, arándanos, nueces y cuscús), el relleno de manzana salada de Hogwarts y la mousse de limón de Honeyduke para el postre. También disponible como clase práctica de cocina. Envíame un mensaje para conocer los precios.

Obra maestra mediterránea

$1,717 MXN $1,717 MXN por participante
Mínimo $10,298 MXN para reservar
Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

$2,146 MXN $2,146 MXN por participante
Mínimo $4,291 MXN para reservar
Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
Puedes escribirle a Chef Patti para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
10 años de experiencia
Más de 10 años de experiencia en las áreas de catering, eventos especiales y educación
Logros en tu trayectoria
Sirvió como chef de despensa para The Painted Turtle Camp, para niños con afecciones médicas graves.
Educación y formación
Certificado culinario (iCue) Nutrición a base de plantas de alimentos integrales (Bastyr) Waste Not (Rouxbe)
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$2,146 MXN Desde $2,146 MXN por participante
Mínimo $4,291 MXN para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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El banquete de invierno de Harry Potter

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Empieza con una fuente de mezze con hummus de alcachofa y frijoles blancos o pesto mixto, además de ensalada israelí. Luego, disfruta de un lomo de cerdo con costra de hierbas (con reducción de tomate al vino tinto) con papas crujientes al horno o una ensalada mediterránea de orzo (calabaza amarilla/espinacas baby/tomates secos al sol/garbanzos asados/feta y aderezo casero de limón). Completa tu viaje con biscotti de almendras recién horneados con glaseado de limón para el postre.

Clase de pizza

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Aprende el arte de hacer pizza italiana. Comienza con brochetas de Caprese de temporada, seguidas de una ensalada italiana picada fresca para aperitivos. Luego, construye la pizza: elige entre pesto casero o salsa marinara y cubre con ingredientes gourmet. Termina con un cannoli italiano clásico, decorado al gusto.
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