Hoy Cocina Chalú chef privado
Me defino como un anfitrión que busca que cada persona se sienta como en casa, disfrutando de la comida como un ritual que trasciende el plato y se convierte en un recuerdo inolvidable.
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Chef en Buenos Aires
Se ofrece en tu alojamiento
Servicio de chef privado
Esta selección incluye servicio completo de cocina, compras e higienizacion de los espacios utilizados
$2,250 MXN $2,250 MXN por participante
Cantina Italiana
ENTRANTE
Burrata con tomates secos, albahaca fresca y prosciutto
PRIMERO
Berenjenas a la parmegiana
PLATO PRINCIPAL
(Elegir 1 plato)
Risotto di funghi
Ravioles de espinaca, ricota y nuez con salsa rosa
Tagliatelle frutti di mare
POSTRE
(Elegir 1 plato)
Tiramisú
Marquise helada de chocolate con almendras tostadas, salsa de frutos rojos y naranjas caramelizadas
$2,812 MXN $2,812 MXN por participante
Aperitivos
ENTRANTE
Dips de hummus y escabeches con panes artesanales
Focaccia crocante con cream cheese y jamón crudo
Shots de gazpacho español
Pinchos capresse
Pinchos de pollo y langostinos con salsa teriyaki
Empanaditas de espinaca, ricota y nuez
Empanadas salteñas
PLATO PRINCIPAL
Carnes asadas a la parrilla en pan árabe con rúcula, tomates secos y variedad de salsas
POSTRE
Marquise helada de chocolate con almendras y naranjas caramelizadas
$3,149 MXN $3,149 MXN por participante
Asado Argentino
ENTRANTE
(Todo incluido)
Empanadas salteñas
Empanadas humita
Choripán bombón
PRIMERO
(Todo incluido)
Mollejitas
Ensalada de rúcula y tomates secos
Papas rusticas con pimentón norteño
Chimichurri casero
Salsa criolla
Panes artesanales
PLATO PRINCIPAL
(Todo incluido)
Muslos deshuesados a la provenzal
Bondiola de cerdo
Vacío de ternera
POSTRE
(Elegir 1 plato)
Marquise helada de chocolate con almendras y naranjas caramelizadas
Mousse de maracuyá con membrillos y pistachos tostados
$3,374 MXN $3,374 MXN por participante
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
30 años de experiencia
Tuve mi propio restaurante “Hoy Cocina Chalu” en Loma Verde, Escobar
Logros en tu trayectoria
Participe de programas en televisión y grafica
Educación y formación
Chef y Actor
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$2,250 MXN Desde $2,250 MXN por participante
Cancelación gratuita
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