Chef Baron: Cocina mediterránea en Barcelona
Cocinero especializado en cocina mediterránea, apasionado por los sabores frescos y auténticos. Mi cocina une sencillez, creatividad y alma mediterránea.
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Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento
arroces Gastronómicos
Menús adaptado a cualquier cliente, comida mediterránea con productos gourmet y de temporada.
$1,285 MXN $1,285 MXN por participante
Mínimo $2,570 MXN para reservar
breakfast de Forquilla Barcelona
Disfruta de un desayuno tradicional sin salir de tu Airbnb. Cocino todo en directo desde cero. ¡La casa olerá a gloria!Paso 1: Zumo natural, café, embutidos de Vic y pa amb tomàquet.Paso 2: Ensalada de tomate de la huerta con ventresca.Paso 3: Huevos de corral sobre samfaina y patata paja.Paso 4: Xuixos fritos, croissants caseros y donuts con chocolate.Incluye la compra del día, servicio de 5 horas y limpieza total de la cocina.
$1,285 MXN $1,285 MXN por participante
Mínimo $2,570 MXN para reservar
BBQ Mediterránea de Autor
PASE 1 · APERITIVO DE MONTAÑA
Tosta de pan de payés
Sobrasada, queso de cabra y miel de romero
PASE 2 · BBQ A LA BRASA
Entrecot de ternera a la brasa
Pollo marinado con limón y romero
Chorizo criollo
Patatas al romero
Mazorca de maíz a la brasa
Pimientos y cebolla al grill
Espárragos verdes
PASE 3 · POSTRE A LA BRASA
Piña a la brasa
Canela, miel de romero y helado de vainilla
70 € / persona
$1,483 MXN $1,483 MXN por participante
Mínimo $2,965 MXN para reservar
Experiencia vegana de wok y fuego
Menú fusión de autor 100% vegetal en un ambiente privado y selecto, donde el producto local se eleva con técnicas de alta cocina frente a ti.• Entrante: Carpaccio ultrafino de calabacín marinado con una delicada vinagreta de jengibre, soja y sésamo.• Principal: Wok de tiras crujientes de seitán y verduras nobles al dente, caramelizadas con salsa Hoisin.• Postre: Espectáculo en directo de plátanos flambeados al ron con helado de coco
$1,681 MXN $1,681 MXN por participante
Mínimo $3,361 MXN para reservar
Sabores de Cataluña
Sabores de Cataluña · Experiencia Gastronómica
90 € / viajero · Mínimo 180 €
Pan de coca — Tomate fresco, AOVE y sal de escamas.
Escalivada catalana — Pimientos y berenjena asados al fuego, anchoa y aceituna negra.
Suquet de corvina — Corvina salvaje, gamba y almeja en fumet casero y picada catalana.
Crema catalana — Cremosa, aromática y caramelizada al momento.
Experiencia privada con showcooking y servicio en vuestro alojamiento.
$1,780 MXN $1,780 MXN por participante
Mínimo $3,558 MXN para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Soy cocinero mediterráneo restaurante escriba
Logros en tu trayectoria
Conservar y difundir la esencia de la cocina mediterránea tradicional en Barcelona
Educación y formación
Soy chef privado con diplomatura en una de las mejores escuelas de cocina en España
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,285 MXN Desde $1,285 MXN por participante
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Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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