En la cocina con el chef Mo / Airbnb
Soy un chef nominado al premio James Beard que ha cocinado en todo el mundo.
Traducción automática
Chef en Honolulu
Se ofrece en tu alojamiento
Helado de bourbon
Este plato de autor combina plátanos, licor de naranja, bourbon y nueces confitadas. La ralladura de naranja agrega un poco de sabor brillante.
Caramelo Crema Brulèè
$736 MXN
Natillas ricas y cremosas con un contraste dulce, ligeramente amargo y crujiente de azúcar caramelizado. Con un poco de crema irlandesa
Rigatoni cremosos con vodka
$2.758 MXN
Rigatoni alla vodka cuenta con una rica y cremosa salsa de tomate con sabor a vodka, hierbas y crema. El plato se complementa con una selección de sopa o ensalada, y pan de ajo con acelgas, tomate y albahaca.
Vieiras doradas Polenta cremosa
$2.758 MXN
Vieiras doradas con un toque de licor de naranja, polenta cremosa y puré de guisantes y miel
grasa de pato mezclada con espinacas frescas de ajo aceite de trufa blanca puré de pimienta asada. Es una visita obligada
Prueba el sabor del plato que está fuera de este mundo, confía en mí.
Filete de res congelado con parmesano
$4.137 MXN
Filete mignon de 10 oz, sazonado a la perfección a la parrilla, con cuscús mezclado con salsa Sassy, perlas de cebolla a la parrilla, berros frescos, zanahorias baby confitadas
Gastronomía molecular: parmesano congelado.
Plato galardonado que debes probar
Puedes escribirle a Maurice para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
24 años de experiencia
Desde cocinas de clase mundial y eventos de alta gama, desde Dubai hasta Norwegian Cruise Lines
etc.
Logros en tu trayectoria
Fui nominado para un Premio James Beard, un reconocimiento significativo en el mundo culinario.
Educación y formación
Título de asociado en artes culinarias y certificados en ServSafe y extinción de incendios, etc.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Honolulu. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 100 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$662 MXN
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?