Especialidades gourmet a cargo de Gianfranco
Disfruta de una experiencia culinaria auténtica, preparada a tu medida y servida en un ambiente acogedor, sencillo y familiar.
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Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento
Brunch al estilo italiano
$633 MXN $633 MXN por participante
Mínimo $1,265 MXN para reservar
Brunch que incluye café americano - espresso. Elección de diferentes platos que consisten en huevos, embutidos, tocino, quesos, frutas, yogur, cereales, todos productos italianos
Aperitivo de productos típicos
$738 MXN $738 MXN por participante
Esta es una propuesta culinaria preparada en casa, en un ambiente muy familiar, que consiste en especialidades italianas y postres caseros. Incluye una degustación de platos variados y está dirigido a aquellos que quieren descubrir sabores auténticos y compartir la pasión por la buena comida.
Aperitivo a base de pescado
$844 MXN $844 MXN por participante
MENÚ DE DEGUSTACIÓN: propuesta de pescado
Bienvenida del chef
• Tartar de pescado blanco con lima, eneldo y papas crujientes
• Crostino caliente con bacalao a la crema
con chips de col negra y aceite de oliva virgen extra
• Crostino con anchoas y burrata
con ralladura de limón y pimienta rosa
• Camarones a la plancha
con almendras tostadas y pesto de rúcula
• Bacalao sellado
con calabaza asada, tomates cherry confitados y nueces
• Salmón ahumado
con aguacate, calabaza asada, lima y cebollino
• Postre
Puedes escribirle a Gianfranco Fiorini para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
26 años de experiencia
Trabajé como cocinero en prestigiosos hoteles en Italia y en el extranjero.
Logros en tu trayectoria
Ofrecí mis creaciones gastronómicas en iniciativas benéficas.
Educación y formación
Estudié en el Istituto Alberghiero Michelangelo Buonarroti.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes acudir conmigo:
00146, Roma, Lacio, Italia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$738 MXN Desde $738 MXN por participante
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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