Los viajes en el sabor propuestos por Alberto

Trabajé con los chefs Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni y Davide Scabin.
Traducción automática
Chef en Roma
Se ofrece en tu alojamiento

Platos tradicionales con un toque especial

Este es un itinerario de degustación que reinterpreta los grandes clásicos de la cocina romana. Las recetas históricas se reinventan de forma gourmet a través de técnicas de cocina molecular. La cocción a baja temperatura, las extracciones aromáticas, las esferificaciones y los aires se utilizan para realzar todos los ingredientes.
$1,720 MXN $1,720 MXN por participante
Puedes escribirle a Alberto para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

25 años de experiencia
Fui chef en los programas La prova del cuoco y La terra dei cuochi en Rai 1.
Logros en tu trayectoria
Recibí el reconocimiento del Messaggero y aparezco en la guía del Gambero Rosso.
Educación y formación
También obtuve el diploma científico y varios certificados profesionales.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 10 participantes en total.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 1 día antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,720 MXN Desde $1,720 MXN por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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