Asados y parrilladas argentinas por Sebastian

He cocinado carnes a la brasa para eventos de hasta 500 personas en tres países.
Chef en Barcelona
Se ofrece en tu alojamiento

Parrilla tradicional

$3.024 MXN por huésped
Este menú juega con cortes a la brasa como el solomillo o el asado ancho, guarniciones de patatas al romero y ensalada, además de un servicio al estilo de reunión familiar. Se cocina con leña y carbón para potenciar el sabor.

Degustación al fuego

$3.565 MXN por huésped
Esta opción incluye una selección de cortes de carne a la parrilla para compartir: chorizo criollo con salsas chimichurri y criolla, una tabla degustación de provolone y otra de chuletón patagónico, además de solomillo, asado ancho y guarniciones.

Cortes madurados y wagyu

$3.997 MXN por huésped
En esta propuesta se combinan cortes argentinos y europeos. Incluye steak tartar de res con salsa teriyaki como entrante frío, seguido de chuletón gallego madurado, lomo de novillo argentino y buey gallego. El cierre es un tataki de wagyu japonés A5 a la chapa elaborado al momento.
Puedes escribirle a Sebastián para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
50 años de experiencia
He afinado mi estilo en leña y carbón y preparado cocina en vivo para más de 500 personas.
Logros en tu trayectoria
En 2024 lancé un catering de cocina al fuego con servicio de parrilla en vivo.
Educación y formación
Aprendí en cocinas de Italia, Argentina y España a partir de 2003.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $3.024 MXN por huésped
Mínimo $18.147 MXN para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

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Degustación al fuego

$3.565 MXN por huésped
Esta opción incluye una selección de cortes de carne a la parrilla para compartir: chorizo criollo con salsas chimichurri y criolla, una tabla degustación de provolone y otra de chuletón patagónico, además de solomillo, asado ancho y guarniciones.

Cortes madurados y wagyu

$3.997 MXN por huésped
En esta propuesta se combinan cortes argentinos y europeos. Incluye steak tartar de res con salsa teriyaki como entrante frío, seguido de chuletón gallego madurado, lomo de novillo argentino y buey gallego. El cierre es un tataki de wagyu japonés A5 a la chapa elaborado al momento.
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