El restaurante moderno y social del chef Oso

Creo platos excepcionales con precisión y arte. Con más de 15 años de experiencia, soy reconocido por mi innovadora barbacoa y sabores audaces. Oso significa “oso” en español, un guiño a mi apodo y estilo.
Traducción automática
Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento

Juego de las conchas

Ostras frescas doradas a la llama, cubiertas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se asa a la llama a la perfección, lo que le confiere un sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
$958 MXN $958 MXN por participante

Punch Brunch

Un abundante brunch hecho a pedido con esponjosos huevos revueltos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa y mantecosa. Elige tu acompañamiento salado favorito de salchicha o tocino crujiente, combinado con camarones tiernos y sazonados para un toque sureño. La placa está acabada con tu elección de panqueques dorados o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectamente equilibradas para una experiencia de brunch dulce y salada satisfactoria. - Entregas -
$1,132 MXN $1,132 MXN por participante

Día de partido: los «3 grandes»

Lleva un sabor atrevido a tu mesa con este trío que le encanta a todo el mundo: jugosos sliders de surf & turf con tierna carne y suculentos mariscos, albóndigas de barbacoa ahumadas glaseadas con una salsa rica y picante, y crujientes alitas con pimienta y limón repletas de cítricos ácidos y sabrosas especias. Perfecto para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio de dulzura, ahumado y sabor. *Entrega*
$1,132 MXN $1,132 MXN por participante

Pesca fresca, estilo oso

Trae tu apetito y a muchos amigos para disfrutar de un pescado frito dorado y crujiente, sabrosamente sazonado y servido con las guarniciones favoritas. *Entrega*
$1,306 MXN $1,306 MXN por participante

Experiencia de rabo de toro estofado a fuego lento

Disfruta de tiernas colas de buey estofadas a fuego lento en una rica y sabrosa salsa, servidas sobre arroz aromático y frijoles abundantes. Este clásico conmovedor y delicioso está repleto de sabores profundos y reconfortantes. - Entrega-
$1,480 MXN $1,480 MXN por participante

Fiesta de hibachi en Island Fire

Llega con hambre y saborea una comida combinada irresistible que incluye arroz frito con piña, costillas de cerdo que se desprenden del hueso y macarrones cremosos con queso. Es un trío de sabores inolvidable. - Entrega -
$1,654 MXN $1,654 MXN por participante
Puedes escribirle a Mombera para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Combiné técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y lugares con estrellas Michelin.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con un chef famoso, lo que mejoró mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Estoy certificado por ServSafe, lo que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$958 MXN Desde $958 MXN por participante
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?

El restaurante moderno y social del chef Oso

Creo platos excepcionales con precisión y arte. Con más de 15 años de experiencia, soy reconocido por mi innovadora barbacoa y sabores audaces. Oso significa “oso” en español, un guiño a mi apodo y estilo.
Traducción automática
Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento
$958 MXN Desde $958 MXN por participante
Cancelación gratuita

Juego de las conchas

Ostras frescas doradas a la llama, cubiertas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se asa a la llama a la perfección, lo que le confiere un sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
$958 MXN $958 MXN por participante

Punch Brunch

Un abundante brunch hecho a pedido con esponjosos huevos revueltos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa y mantecosa. Elige tu acompañamiento salado favorito de salchicha o tocino crujiente, combinado con camarones tiernos y sazonados para un toque sureño. La placa está acabada con tu elección de panqueques dorados o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectamente equilibradas para una experiencia de brunch dulce y salada satisfactoria. - Entregas -
$1,132 MXN $1,132 MXN por participante

Día de partido: los «3 grandes»

Lleva un sabor atrevido a tu mesa con este trío que le encanta a todo el mundo: jugosos sliders de surf & turf con tierna carne y suculentos mariscos, albóndigas de barbacoa ahumadas glaseadas con una salsa rica y picante, y crujientes alitas con pimienta y limón repletas de cítricos ácidos y sabrosas especias. Perfecto para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio de dulzura, ahumado y sabor. *Entrega*
$1,132 MXN $1,132 MXN por participante

Pesca fresca, estilo oso

Trae tu apetito y a muchos amigos para disfrutar de un pescado frito dorado y crujiente, sabrosamente sazonado y servido con las guarniciones favoritas. *Entrega*
$1,306 MXN $1,306 MXN por participante

Experiencia de rabo de toro estofado a fuego lento

Disfruta de tiernas colas de buey estofadas a fuego lento en una rica y sabrosa salsa, servidas sobre arroz aromático y frijoles abundantes. Este clásico conmovedor y delicioso está repleto de sabores profundos y reconfortantes. - Entrega-
$1,480 MXN $1,480 MXN por participante

Fiesta de hibachi en Island Fire

Llega con hambre y saborea una comida combinada irresistible que incluye arroz frito con piña, costillas de cerdo que se desprenden del hueso y macarrones cremosos con queso. Es un trío de sabores inolvidable. - Entrega -
$1,654 MXN $1,654 MXN por participante
Puedes escribirle a Mombera para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 4 evaluaciones

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Combiné técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y lugares con estrellas Michelin.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con un chef famoso, lo que mejoró mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Estoy certificado por ServSafe, lo que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Encontraste un problema?