Oferta especial: el restaurante de estilo moderno del chef Oso

Obtén un 25% de DESCUENTO en todas las ofertas (hasta $250) con el código CHEF2026 si reservas HOY. Con 15 años de experiencia, soy reconocido por mi barbacoa innovadora y mis sabores atrevidos.
Traducción automática
Chef en Miami
Se ofrece en tu alojamiento

Juego de las conchas

Ostras frescas doradas a la llama, cubiertas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se asa a la llama a la perfección, lo que le confiere un sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
$948 MXN $948 MXN por participante

Alitas a la parrilla Hennessy

Alitas a la parrilla Hennessy Atrevidas, ahumadas y descaradamente jugosas, alitas a la parrilla bañadas en una salsa intensa e intensa con infusión de Hennessy que ofrece el equilibrio perfecto de sabores dulces, ahumados y salados. Carbonizadas a la perfección y con un sabor delicioso en cada bocado, estas alitas están hechas para los verdaderos amantes del sabor. Servido con una minibotella de Hennessy para la mejor combinación y una experiencia elevada.
$1,034 MXN $1,034 MXN por participante
Mínimo $1,722 MXN para reservar

Punch Brunch

Un abundante brunch hecho a la orden con huevos revueltos esponjosos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa con mantequilla. Elige tu acompañamiento salado favorito, salchicha o tocino crujiente, junto con tiernos camarones sazonados para darle un toque sureño. El plato se completa con tu elección de hot cakes dorados o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, con un equilibrio perfecto para una experiencia de brunch dulce y salada que te satisfará.
$1,120 MXN $1,120 MXN por participante

Slamm'in Salmon

Salmón perfectamente sazonado asado a fuego lento en una tabla de cedro, con un sutil sabor ahumado y acabado con un delicado glaseado de hierbas. Servido con una crujiente ensalada de la huerta con una mezcla de verduras frescas, pepinos, tomates y una ligera vinagreta de la casa para una comida fresca y satisfactoria, o con puré de papas cremoso... -Drop offs-
$1,120 MXN $1,120 MXN por participante
Mínimo $1,722 MXN para reservar

Día de partido: los «3 grandes»

Lleva un sabor atrevido a tu mesa con este trío que le encanta a todo el mundo: jugosos sliders de surf & turf con tierna carne y suculentos mariscos, albóndigas de barbacoa ahumadas glaseadas con una salsa rica y picante, y crujientes alitas con pimienta y limón repletas de cítricos ácidos y sabrosas especias. Perfecto para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio de dulzura, ahumado y sabor. *Entrega*
$1,292 MXN $1,292 MXN por participante

Menú personalizado

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.
Precios bajo solicitud

Calificación de 4.71 estrellas sobre 5 basada en 7 evaluaciones

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Combiné técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y lugares con estrellas Michelin.
Logros en tu trayectoria
Trabajé con un chef famoso, lo que mejoró mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Estoy certificado por ServSafe, lo que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$948 MXN Desde $948 MXN por participante
Cancelación gratuita

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Ostras frescas doradas a la llama, cubiertas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se asa a la llama a la perfección, lo que le confiere un sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
$948 MXN $948 MXN por participante

Alitas a la parrilla Hennessy

Alitas a la parrilla Hennessy Atrevidas, ahumadas y descaradamente jugosas, alitas a la parrilla bañadas en una salsa intensa e intensa con infusión de Hennessy que ofrece el equilibrio perfecto de sabores dulces, ahumados y salados. Carbonizadas a la perfección y con un sabor delicioso en cada bocado, estas alitas están hechas para los verdaderos amantes del sabor. Servido con una minibotella de Hennessy para la mejor combinación y una experiencia elevada.
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Punch Brunch

Un abundante brunch hecho a la orden con huevos revueltos esponjosos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa con mantequilla. Elige tu acompañamiento salado favorito, salchicha o tocino crujiente, junto con tiernos camarones sazonados para darle un toque sureño. El plato se completa con tu elección de hot cakes dorados o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, con un equilibrio perfecto para una experiencia de brunch dulce y salada que te satisfará.
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Slamm'in Salmon

Salmón perfectamente sazonado asado a fuego lento en una tabla de cedro, con un sutil sabor ahumado y acabado con un delicado glaseado de hierbas. Servido con una crujiente ensalada de la huerta con una mezcla de verduras frescas, pepinos, tomates y una ligera vinagreta de la casa para una comida fresca y satisfactoria, o con puré de papas cremoso... -Drop offs-
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Día de partido: los «3 grandes»

Lleva un sabor atrevido a tu mesa con este trío que le encanta a todo el mundo: jugosos sliders de surf & turf con tierna carne y suculentos mariscos, albóndigas de barbacoa ahumadas glaseadas con una salsa rica y picante, y crujientes alitas con pimienta y limón repletas de cítricos ácidos y sabrosas especias. Perfecto para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio de dulzura, ahumado y sabor. *Entrega*
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Mis cualificaciones

15 años de experiencia
Combiné técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y lugares con estrellas Michelin.
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Trabajé con un chef famoso, lo que mejoró mi experiencia culinaria.
Educación y formación
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Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

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Solo pueden participar personas mayores de 18 años.

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