Menús de degustación franceses de temporada de Alexandre
Combino especias exóticas, ingredientes de temporada e inspiraciones culturales para crear sabores únicos
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Chef en Burdeos
Se ofrece en tu alojamiento
Menú infantil
Menú adaptado a los más pequeños que incluye plato principal y postre.
$505 MXN $505 MXN por participante
Mínimo $606 MXN para reservar
Platos familiares estilo catering
En esta oferta en dos tiempos, le proponemos una selección de platos tradicionales y postres.
Estofado de ternera a la borgoñona al estilo de la abuela; lasaña de ternera con sabores mediterráneos; paella de tierra y mar; pastel de pato con ensalada y mollejas de pato y magret ahumado.
Corazón de chocolate derretido y crema inglesa con vainilla de Madagascar; ensalada de frutas de temporada; tiramisú de café/amaretto o 100% chocolate.
$1,010 MXN $1,010 MXN por participante
Mínimo $6,056 MXN para reservar
Menú de parrilla
Degustación de carnes acompañadas de papas y brochetas de verduras.
$1,353 MXN $1,353 MXN por participante
Mínimo $8,114 MXN para reservar
Degustación de elegancia veraniega
Un refinado viaje de cinco platos que combina ingredientes franceses de temporada con especias exóticas, elaborado para sorprender y deleitar a todos los paladares.
$1,555 MXN $1,555 MXN por participante
Mínimo $9,326 MXN para reservar
Menú de primavera
Un vibrante menú de degustación de cinco platos, lo mejor de la primavera, donde la tradición francesa se encuentra con la creatividad aromática en cada plato.
$1,555 MXN $1,555 MXN por participante
Mínimo $9,326 MXN para reservar
Menú de otoño
Menú de cinco tiempos que incluye un cóctel, un entrante, un plato, una bandeja de quesos y un postre.
$1,555 MXN $1,555 MXN por participante
Mínimo $9,326 MXN para reservar
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Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
11 años de experiencia
He trabajado en el sector de la gastronomía, desde cocinas tradicionales hasta restaurantes con estrellas Michelin.
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin
He trabajado en cocinas con estrellas Michelin, perfeccionando mi oficio.
He obtenido un título de cocina
Obtuve mi diploma hace más de 15 años.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
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$505 MXN Desde $505 MXN por participante
Mínimo $606 MXN para reservar
Cancelación gratuita