Disfrute de un momento reconfortante con un menú Especial Montaña para la temporada de invierno. En el menú: sopa de salmón ahumado de mi ahumadero, ensaladas originales de temporada y una demostración de raclette con mi horno de media rueda de queso, ¡que se desliza directamente sobre su plato! Acompañada de embutidos regionales, papa al vapor y pan de masa madre casero. ¡Tarta de arándanos para terminar tu velada con estilo y delicia!

Mi menú de invierno, para entrar en calor con sabores y disfrutar de los tesoros de la temporada. Ingredientes realzados en su entorno de sencillez, con productos caseros que comparto con ustedes durante una comida. Tómese un descanso, ¡disfrute!

Descubra un viaje culinario italiano completo con una deliciosa tabla de antipasti, un risotto con hongos del bosque, una paletilla de ternera confitada acompañada de tallarines caseros y, para terminar, un tiramisú con arándanos de Alsacia en vasito. Un menú todo incluido que deleitará su paladar.

Los ingredientes más selectos, cocinados con amor por el chef, quien los combina con sus mejores productos caseros. Déjese tentar por el Menú Prestige y disfrute de una cena llena de sabores delicados e inolvidables, acompañada del Storytelling del Chef. No te lo pierdas

Déjese llevar por una Sinfonía de los Sentidos donde cada plato es una nota gourmet, cada sabor un acorde perfecto. Este menú gastronómico es una obra de arte culinario, una serie de creaciones refinadas que despertarán su paladar y deleitarán a sus invitados. Una experiencia privada y memorable, pensada para aquellos que buscan lo excepcional y lo auténtico

Puedes pedirle a este chef que cree una comida según tus preferencias.