Menús de cocina cajún-criolla moderna con toques californianos de Ryan

Combino el alma sureña con la frescura californiana para crear menús atrevidos y de temporada.

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Chef en Los Ángeles

Se ofrece en tu alojamiento

Degustación de Nueva Orleans y California

$3,389 MXN $3,389 MXN por participante

Disfruta de este menú de temporada que combina ingredientes de la costa con un toque criollo atrevido.

La mesa criolla moderna

$3,910 MXN $3,910 MXN por participante

Disfruta de un viaje de degustación refinado arraigado en la tradición cajún-creole, elevado por la técnica francesa y los productos orgánicos locales.

Firma del chef

$4,344 MXN $4,344 MXN por participante

Descubre esta selección de platos atrevidos y llenos de sabor, elaborados con los ingredientes más frescos.

Puedes escribirle a Ryan para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef

25 años de experiencia

He trabajado en cocinas de alta gama, incluyendo Commander's Palace y Emeril's.

Instructores de prestigio

Aprendí de los maestros culinarios Jamie Shannon y Anne Kearney.

Formación culinaria

Me formé en el Chef John Folse Culinary Institute.

Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones

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, diciembre de 2025

Ryan era el profesional consumado. Su planificación de comidas fue extremadamente creativa y el producto final fue absolutamente delicioso. Las porciones estaban perfectamente equilibradas y las presentaciones eran excepcionalmente llamativas. Desde el plato de entrada hasta el plato principal y, en última instancia, hasta el increíble postre, todo estaba simplemente delicioso. Le damos a Ryan la más alta de las recomendaciones.

Dean

Manhattan Beach, California

Reservado a través de un programa para empleados de Airbnb

Iré a donde estés

Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Pueden asistir personas mayores de 18 años, hasta 20 participantes en total.

Accesibilidad

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Política de cancelación

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