Platos frescos, locales, de temporada y muy sabrosos
Desde platos sencillos hasta recetas más elaboradas, mi cocina está influenciada por nuestra región y mis viajes
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Chef en Nice
Se ofrece en tu alojamiento
Aperitivos locales
$723 MXN $723 MXN por participante
Mínimo $4,126 MXN para reservar
Para los "apéritifs" informales, puedo proporcionarte aperitivos y aperitivos caseros (por ejemplo, tapenade, pissaladière, bagna cauda, panisses o cualquier otra cosa que te convenga). Esto se puede preparar simplemente por adelantado en tu Airbnb o entregarse a tu conveniencia.
Comida local de tres platos en casa
$1,445 MXN $1,445 MXN por participante
Mínimo $2,889 MXN para reservar
Comida informal de influencia mediterránea y compuesta por aperitivos, un entrante (por ejemplo, pissaladière, ensalada fresca, tempuras, etc.), un plato principal (por ejemplo, estofado de carne provenzal, ñoquis / pescado del día y verduras a la parrilla, etc.) y un postre (por ejemplo, plato de queso, tiramisú, tarta de limón, etc.). Esto se puede adaptar al 100 % según tus gustos.
La comida también se puede combinar con vinos naturales elegidos de una selección mía (no incluidos en el precio de la comida).
Menú del chef
$2,064 MXN $2,064 MXN por participante
Mínimo $4,126 MXN para reservar
De acuerdo a lo que te guste. Cocinaré una comida completa compuesta de productos frescos y locales, compuesta de combinaciones originales y platos coloridos. La comida también se puede combinar con vinos naturales elegidos de una selección mía (no incluidos en el precio de la comida).
Puedes escribirle a Vincent para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
4 años de experiencia
Fui sous-chef en un restaurante Michelin donde cultivamos nuestras propias verduras y hierbas.
Educación y formación
Obtuve mi certificado de cocina en la escuela de cocina de Thierry Marx
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$1,445 MXN Desde $1,445 MXN por participante
Mínimo $2,889 MXN para reservar
Cancelación gratuita
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Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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