Chef By The Sea
El chef Juan es conocido por crear capas y desarrollar perfiles de sabor profundos y hermosos. Ve la comida como notas de una hermosa composición. Mientras construye sinfonías nota a nota
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Chef en Pensacola Beach
Se ofrece en tu alojamiento
Noches temáticas
Ponte en contacto con el chef Juan para menús personalizados y temas divertidos
precios desde $150 por 3 platos
$2,599 MXN $2,599 MXN por participante
Mínimo $12,128 MXN para reservar
Aloha E Hawaii
Disfruta de los ricos sabores de Hawái con un menú de degustación de 5 platos.
1º - Tostada de poke . crema de wasabi . cebollas caramelizadas
2do - Pollo Katsu Musubi . caramelo de salsa de pescado . albahaca
3º - Pescado fresco del mercado . dashi de cebolla caramelizada . col
4.º - Ribeye . arepa de miso . agua de chile
5.º - Haupia . Yuzu Kosho
$3,033 MXN $3,033 MXN por participante
Mínimo $12,128 MXN para reservar
Chef junto al mar
Descubre sabores abundantes y encanto regional en este menú inspirado en Texas.
1º - Atún ahi, aguachile de sandía, sandía comprimida, fresno, quinua confitada
2º - Camarones, yogur cítrico, salsa macha, zumaque
3.º - Verduras frescas asadas, chimichurri, chicharrón, crema fresca
4.º - Vieira sellada, espuma de puerro y patata, polen de hinojo
5th New York strip, mole verde, pistacho, mantequilla tostada
6º Arroz con leche de coco, albahaca
$3,466 MXN $3,466 MXN por participante
Mínimo $17,326 MXN para reservar
Puedes escribirle a Juan Pablo para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación
Mis cualificaciones
15 años de experiencia
Me especializo en cocina regional hawaiana con influencias de todo el mundo.
Logros en tu trayectoria
Me formé con chefs galardonados con el premio James Beard en Maui, Hawái.
Educación y formación
Estudié en Le Cordon Bleu y con chefs de renombre en Hawái.
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Mis especialidades
Iré a donde estés
Me desplazo a donde estén los participantes en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otra ubicación, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden participar personas mayores de 2 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
$3,033 MXN Desde $3,033 MXN por participante
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Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
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