Banquetes rústicos de temporada con Chloe
Me formé en el restaurante de Michael con Miles Thompson, finalista del Premio James Beard.
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Chef en Los Ángeles
Se ofrece en tu alojamiento
Almuerzo con servicio de catering
$2.769 MXN por huésped
Menú de almuerzo preparado para ti y tus huéspedes en tu Airbnb u otra ubicación. Esta opción incluye 5 platos: sándwiches (de carne, vegetarianos o veganos), 2 ensaladas con aderezo, fruta y un postre. Los ingredientes incluyen productos de temporada del mercado de agricultores, además de pan de una panadería local. El número máximo de participantes es de 10.
Brunch con servicio de catering
$3.692 MXN por huésped
Relájate con un brunch para un máximo de 15 personas, servido al estilo familiar. Esta opción incluye 4 platos: un plato de huevo, pan, ensalada y un producto horneado. Se pueden adaptar a todas las necesidades dietéticas. El alcohol no está incluido, pero los huéspedes pueden traer el suyo.
Menú de muestra:
- frittata de temporada con tomates asados, maíz y queso feta
- Ensalada de pepino armenio con vinagreta de limón carbonizado
- Focaccia fresca con romero y aceitunas
- Pastel de trigo sarraceno y almendras con fruta de hueso de verano.
Cena de 4 platos
$4.615 MXN por huésped
Saborea una cena de 4 platos para un máximo de 15 personas, servida en el lugar. Este menú incluye un aperitivo, ensalada, plato principal y postre. Se pueden adaptar a todas las necesidades dietéticas. El alcohol no está incluido, pero los huéspedes pueden traer el suyo.
Menú de muestra:
- Farinata con habas y ajo
- Ensalada de guisantes afeitada con rábanos franceses, hinojo y queso Midnight Moon
- Cavatelli enrollado a mano con ragú de cordero, ajo verde y zarcillos de guisantes
- Mousse de chocolate con aceite de oliva y cítricos
Puedes escribirle a Chloe para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
9 años de experiencia
He cocinado con chefs famosos como Camille Becerra y marcas como Yola Mezcal y DÔEN.
Crear eventos emergentes
He organizado varios eventos gastronómicos de temporada con entradas agotadas en Los Ángeles y sus alrededores.
Formado por chefs aclamados
Perfeccioné mis habilidades culinarias con chefs famosos como Miles Thompson y Camille Becerra.
Para proteger tus pagos, usa siempre Airbnb a la hora de transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Calificación de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones
La calificación promedio aparecerá después de 3 evaluaciones.
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Iré a donde estés
Me traslado a donde estén los participantes en las siguientes ubicaciones: Los Ángeles, Avalon, Acton y Malibú. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Pueden asistir personas mayores de 21 años, hasta 10 participantes en total.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Si cancelas al menos 3 días antes de la hora de inicio, recibirás un reembolso completo.
Desde $2.769 MXN por huésped
Cancelación gratuita
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