Alojamientos vacacionales en Grand Est

vous embarquerez au port de plaisance, au cœur de la ville dans un écrin de verdure, nous glisserons entre les cygnes en direction d'une nature généreuse aux portes de la ville ... nous rejoindrons la ville et nous arrêterons le Solis devant l'île d'amour avec le temple et la cathédrale en toile de fond : la plus belle terrasse de Metz pour déguster un verre de vin de Moselle ! Autres remarques une boissons non alcoolisée sera offerte aux mineurs et aux personnes ne consommant pas d'alcool.

Le Champagne Tour Marie Senellart vous emmène dans l’univers du Champagne et des secrets de son élaboration. Je vous donne rendez-vous sur la place de la gare de Reims pour un départ à bord d'un véhicule 7 places, climatisé. Nous prendrons alors la direction de Villedommange, dans le vignoble de la montagne de Reims, environ 15 minutes de trajet, puis vous découvrirez la conduite de la vigne et vous vous essaierez à la lierie sur le site exceptionnel du mont saint Lié. Vous pénétrerez ensuite au cœur de notre Coopérative de Villedommange pour comprendre les étapes qui jalonnent l’élaboration de nos champagnes d’exception, du quai jusqu’au caves où vieillissent des millions de bouteilles... Après un passage dans notre cave typiquement champenoise, creusée à même la craie il y a plus de 200 ans, vous terminerez par une dégustation dans notre maison. Cette expérience gustative alliant champagnes et spécialités locales, vous initiera aux accords mets vin. Autres remarques N'hésitez pas à me solliciter pour une date précise si les disponibilités du planning ne vous conviennent pas. Prévoir une demi journée. Nous n'assurons cette expérience que pour 2 adultes minimum.

C’est quoi le champagne ? On en trouve qu’en Champagne ? Pourquoi on dit « blanc de blancs » ? C’est quoi le meunier ? Je peux le boire dans les verres « années folles » qu’on nous a offert pour notre mariage, il y a 40 ans ? Et puis…à quelle température je dois le boire ? Pourquoi c’est plus cher qu’un crémant ? Envie de tout connaitre sur les secrets du champagne ? Chaque etape…Comment c’est fait… ? Je suis Chef Sommelier dans un restaurant réputé de Reims et mon atelier de dégustation vous apprendra tout et bien plus encore. Je vous expliquerai dans une première partie la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et l’art de l’élaboration du champagne. Et ensuite vous laisserez aller vos papilles et votre nez se regaler sur 3 champagnes différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois : un champagne 100% chardonnay, un 100% Pinot Noir et un 100% Pinot Meunier. Au cœur de Reims, en son centre historique, dans une atmosphère conviviale, toutes vos questions trouveront réponses…les néophytes comme les amateurs les plus pointus…mon atelier s’adresse à tout le monde, en français et en anglais

Acompáñame en un tour a pie por Estrasburgo. Hablaremos de sus orígenes como campamento romano, de los momentos de gloria como ciudad imperial libre del Sacro Imperio Romano Germánico, de su catedral milenaria (analizando secretos que están en frente de nuestras narices!), los eventos de la Revolución Francesa en Estrasburgo (y cómo se escribió la Marsellesa en esta ciudad, raro, cierto?) y visitaremos los canales de la Petite France. Pero quiero ofrecerles algo más, como amante de la Historia, tengo que decir que soy un apasionado de las historias de la Segunda Guerra Mundial, así que hablaremos de Estrasburgo durante sus años más oscuros y duros, desde su bombardeo en 1870 por las tropas prusianas, el regreso a Francia después de la Primera Guerra Mundial y la vida de la ciudad durante la Segunda Guerra Mundial. Hablaremos de la ocupación nazi de Estrasburgo, basándonos en la vida de Anne-Marie, la abuela de mi novia (aún viva y que está feliz en que yo comparta su historia con ustedes!) y compartire con Uds. algunas de sus fotos familiares e incluso cartas de ese período! Caminaremos por lugares que producto de la germanización vieron sus nombres originales cambiados, como la antigua Adolf Hitler Platz, la Karl Roos Platz, caminaremos fuera de la antigua Kommandantur y todo eso mientras les cuento sobre los bombardeos americanos que sufrió la ciudad y que permitieron la entrada de las tropas aliadas y la posterior liberación de la ciudad. Por cierto! No soy fan de los grandes grupos (prefiero ofrecer un tour de calidad antes que un tour repleto de gente). Finalmente, si esta viajando con su perrito o perrita (y a ellos no les molesta caminar con nosotros), la experiencia es completamente Dog Friendly! Importante: Si los horarios de tour (o la lengua en que se propone) no van de la mano con sus planes, háganmelo saber ! (soy bastante flexible y podemos acomodar los horarios :)

Si no tiene la posibilidad de visitarnos en Champagne, ¡Champagne vendrá a usted! Participe en una experiencia inmersiva en Champagne, con la visita de la famosa catedral de Notre Dame de Reims, una exploración de la famosa calle Avenue de Champagne en Epernay, el descubrimiento de la iglesia de Dom Pérignon en Hautvillers y la visita de un productor de Champagne independiente. Póngase cómodo y disfrute de una introducción del proceso de fabricación de esta bebida única y sus peculiaridades. Conviértete en un experto en Champagne y en un embajador de nuestra magnífica región. Bono: si tienes una botella de Champagne para disfrutar junto con la experiencia, estaremos encantados de comentarlo contigo. ¡Y también podemos explicarte la técnica del sabrage! También es posible hacer su selección entre nuestros productores socios, contamos con un servicio de envío de Champagne. Otras observaciones: Usaremos Zoom. Las experiencias son ideales para seguir con una pantalla de computadora o más grande, pero también se pueden seguir en una tableta o teléfono. Se requiere una buena conexión ya que estaremos transmitiendo imágenes de calidad HD.