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Seleccionados

Prueba la cultura del picante en un exclusivo estudio dentro de un mercado

Seleccionados

Prueba la cultura del picante en un exclusivo estudio dentro de un mercado

242 evaluaciones
Calificada en el 10% más alto en el área de Ciudad de México
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Drinks, Food
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés
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Prueba la cultura del picante en un exclusivo estudio dentro de un mercado

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Prueba la cultura del picante en un exclusivo estudio dentro de un mercado

242 evaluaciones
Calificada en el 10% más alto en el área de Ciudad de México
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Drinks, Food
Tu anfitrión te recibe en
Español, inglés

Qué harás

Te mostraré el Mercado de Jamaica tal y como lo he experimentado cada día de mi vida los últimos 25 años. Te fascinará su gran tamaño, sus colores, y sobre todo, los sabores qué probarás en cada parada que haremos, las cuales, no aparecen en los mapas turísticos. Conocerás a mis amigos vendedores que se llenarán de orgullo al mostrarte los productos con los que trabajan. Al finalizar el recorrido, prepárate para la mejor parte, visitaremos "La Flor de Jamaica" una tienda especializada en chiles secos para vivir una degustación llena de sabores que te harán descubrir la gran tradición del picante en México, te invito a conocer nuestro estudio, único dentro de un mercado. Te mostraré como realizar tu propia salsa con el método tradicional y tendrás la oportunidad de probar un mole elaborado con un chile en peligro de extinción, te sorprenderé con un postre elaborado con chile, y haremos una cata de un mezcal elaborado por amigos míos. No te preocupes ¡tú decides el nivel de picor!

Tu anfitrión

Fernando

Fernando

Soy nieto de uno de los principales comerciantes de chile en la Ciudad de México. Descubrí que los mexicanos desconocemos nuestra cultura al rededor del picante y para combatir este hecho creé en 2015 el primer taller gastronómico enfocado en difundir el conocimiento de uno de los ingredientes principales en México, el chile. Somos dueños de "La Flor de Jamaica" una empresa especializada en el comercio de chiles secos, fue fundada por mi abuelo en 1960 y es una de las tiendas principales en el Mercado de Jamaica. Estoy feliz y orgullos de haber crecido rodeado de los colores y sabores del Mercado de Jamaica.

Qué incluye

Food
Opciones veganas disponibles. .
Drinks
Bebida destilada obtenida del agave

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

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Dónde estarás

El mercado de Jamaica es uno de los más grandes y más bellos mercados en la Ciudad de México. Está dividido en tres secciones: flores, vegetales y comida. (Visitaremos todas) La Flor de Jamaica, fundada en 1960, es actualmente una de las mayores tiendas del mercado. Se especializa en la venta de chiles secos, y es un referente de la cultura del picante. Se enfoca en trabajar con los productores de chiles y difundir los sabores del picante en la ciudad mediante esquemas de comercio justo.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Cualquier experiencia se puede cancelar dentro de las 24 horas posteriores a la compra y recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden asistir hasta 10 participantes de 7 años y más.

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Favor de vestir zapatos cerrados y vestimenta casual. No se recomienda vestir ligero, ni usar elementos llamativos o joyería. Hay baño privado, wifi y cargador de teléfono en el estudio.
Fernando
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Prueba la cultura del picante en un exclusivo estudio dentro de un mercado
242 evaluaciones
Desde $1,250 por persona
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