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En la cocina

ILHABELA GOURMET EXPERIENCE

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ILHABELA GOURMET EXPERIENCE

2 evaluaciones
En pausa hasta el 28 de mayo. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Brazilian
Tu anfitrión te recibe en
Portugués, inglés
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ILHABELA GOURMET EXPERIENCE

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ILHABELA GOURMET EXPERIENCE

2 evaluaciones
En pausa hasta el 28 de mayo. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Brazilian
Tu anfitrión te recibe en
Portugués, inglés

Qué harás

OFEREÇO À VOCÊS POR A MÃO NA PASTA (HANDS-ON) !!! a) COZINHA TRADICIONAL CAIÇARA (traditional Brazilian food) ou, b) PAPPARDELE (massa Italiana) ou NHÓQUE (espinafre & batata doce). Depois de escolher qual massa será a receita, prepararemos os ingredientes, como farinha de Grano Duro Italiana, batata. O molho será preparado na hora. Assim como a sobremesa (torta, bolos). Se for Gelatto deve estar pronta. MOLHOS: 1. Ao Sugo (com Ervas) 2. Pesto (Manjericão ou Rúcula) 3. Branco (Béchamel) 4. Quattro Formaggi 5. Capire Olive (Azeitonas pretas e Alcaparras, refogadas no Alho laminado com Azeite Extra-virgem & Extrato de tomate, servida com salsinha picada) 6. Flambado (Parmesão, Creme leite + Béchamel) BEBIDAS A sugestão são sucos de frutas naturais com ervas da nossa horta. Entretanto, a escolha final fica à critério dos convidados. SOBREMESA i. GELATTO (Sorvete tipo Italiano) feito apenas de frutas selecionadas, adoçadas com mel ou açúcar de côco. ii. Banana flambada. Banana da Terra (gourmet) flambada. Servida com sorvete. A preferência é sempre para produtos orgânicos, sejam da nossa horta, ou de produtores locais. Além de oferecer Experiências Gourmet no Airbnb, vendo produtos em Feiras Orgânicas de Ilhabela. Alguns de meus produtos são Pães, Bolos, Sorvetes, Açaí 100% Ilhabela, Massas, Sobremesas, Crepiocas e Doces Finos.

En la cocina

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en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Fram

Fram

Nascido em Ilhabela, descendente de família italiana, vivo a culinária desde criança. Dos avós aos pais, agora carrego gerações de experiências, somado ao período em que trabalhei em restaurante de Ilhabela como cozinheiro. Especialidades são massas, cozinha vegetariana e culinária caiçara.

Qué incluye

Alimentos
A escolher do cardápio.
Bebidas
Sucos de frutas.

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

O ponto de encontro e local da experiência é a Casa de Dona Tereza, a 4 Km da balsa, sentido sul da ilha. Depois da escolha do menu, poderão ser obtidos os ingredientes fora da local, caso não tenha disponibilidade imediata. Alguns ingredientes são obitdos diretamente da natureza, outros no mercado local.

Disponibilidad


Ahorra un 20% cuando reserves con 2 semanas de anticipación. 

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Vegetarian
Vegetarian

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 personas de cualquier edad. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Qué traer

Calçados, tênis, sandálias.

Más consejos

(1) MENORES DE 18 ANOS NÃO PAGA. (2) Pratos com Carnes ou Frutos do Mar, aquisição pelos convidados. (3) Todos os ingredientes que precisarem ser comprados à parte, serão por conta do anfitrião, com exceção do item (2). (4) Temos outras Experiências e Suites: --> www.souilhabela.com.br
Fram
ILHABELA GOURMET EXPERIENCE
2 evaluaciones
Desde $767 por persona
2 evaluaciones
Desde $767 por persona