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En la cocina

La técnica de la «risottatura»

En la cocina

La técnica de la «risottatura»

5 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Cocina romana
Tu anfitrión te recibe en
Italiano, inglés
En la cocina

La técnica de la «risottatura»

En la cocina

La técnica de la «risottatura»

5 evaluaciones
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Cocina romana
Tu anfitrión te recibe en
Italiano, inglés

Qué harás

Welcome at so cook! where you can live a fantastic learning experience, cooking, tasting and having fun. It’s time to put on the apron and start cooking. Our cooking classes are based on the respect of genuine and real family recipes handed down through generations. Our classes take you through the whole cooking process. The aim is to improve your cooking skill and your knowledge of our traditional cuisine. A state-of-the-art professional kitchen is the setting for the lessons and allows you a truly hands-on experience, so that you will be able to recreate perfectly the dishes when you return home. We will prepare typical Roman and Italian style pasta dishes. The class menu will include at least one of the 4 famous Roman dry pasta dishes and some other typical Italian style pasta dishes, proposed among the following: Cacio e pepe, Carbonara, Amatriciana, Gricia, Chilli and garlic, Ragu sauce, Pesto sauce, Tomato and basil sauce, Puttanesca sauce, Tuna and tomato sauce, Ricotta cheese and pepper sauce and many others. Upon request, when making a booking and according to the class needs, you can also choose a different menu and ask to make one of these: fresh pasta, risotto, gnocchi, traditional soups. Our cooking classes highlight the use of seasonal ingredients. During the lesson you will eat the fruit of your labour and enjoy food paired with a tasting of local wines.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Sabina

Sabina

Ciao! I’m Sabina, a Certified Personal Chef, Chef instructor and Caterer from Rome. I am also a Certified Englis/Italian Translator. In 2104 I founded so cook!, my cooking school in Rome, with the intent to create a multifunctional space linked to food, cooking and everything that revolves around it. Cooking for me is an extraordinary experience and it means taking my students by the hand to a joyful piace where they can feel free and happy to learn in a creative way. I have worked for a popular food magazine, taken part in tv food programmes, published recipes in various recipe books.

Qué incluye

Alimentos
We can accommodate some dietary restrictions included vegetarian options.
Bebidas
Water and wine of the house.
Equipo
Cooking tools and utensils, recipe book, apron.

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

Travel to just south of Rome’s city center to our cooking school near the Via Appia Nuova and the beautiful Caffarella Park. The easiest way to reach us is from Colli Albani metro station on the A line. A state-of-the-art professional kitchen is the setting for the lessons. Each student uses a workstation from which to follow the teacher in an interactive manner. Our facility can accommodate up to 10 students for hands-on cooking classes.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 personas de cualquier edad. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

In case you don't find any available date, please contact us.
Sabina
La técnica de la «risottatura»
5 evaluaciones
Desde $1,247 por persona
5 evaluaciones
Desde $1,247 por persona