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A la caza de la trufa en Roma

Roma, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el coronavirus antes de reservar.

En esta región, hay Experiencias Airbnb presenciales disponibles. Consulta y sigue las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el coronavirus. Más información

Experiencia gastronómica ofrecida por Matteo

6 horas
Italiano
Hasta 10 personas
Idioma: inglés, Español, Italiano

Qué harás

Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con trufas frescas!
Otros aspectos destacables
Tenemos dos lugares para hacer el recorrido, ambos de fácil acceso y cerca de Roma,
Es posible cambiar de ubicación incluso unos días antes del recorrido.
Tendremos una excursión de un día por el bosque al norte de Roma, cazando trufas con la ayuda de perros entrenados, pasaremos por áreas ricas en historia de excepcional belleza natural.
Después del viaje iremos a almorzar a mi casa, aprenderemos a cocinar platos de trufas y los almorzaremos con un muy buen vino.
¡Cocinaré para ti muchos platos diferentes, todos con trufas frescas!
¡Podrás probar muchas combinaciones diferentes con…

El compromiso de Matteo con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con el COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven un cubrebocas.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Almuerzo de trufa con muchos cursos caseros diferentes.
    Si tiene probl...
  • Bebidas
Desde $2,429
por persona
jue. 26 de nov.
10:00 - 16:00
$2,429 por persona
$2,429 por persona
vie. 27 de nov.
10:00 - 16:00
$2,429 por persona
$2,429 por persona
sáb. 28 de nov.
10:00 - 16:00
$2,429 por persona
$2,429 por persona

Conoce a Matteo, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 666 evaluaciones
  • Identidad verificada
Soy un cazador de trufas profesional y llevo haciendo este negocio 12 años. Siempre he tenido un gran amor por la naturaleza y los animales desde que era joven, ¡por eso mi pasión se ha convertido en mi trabajo!
Soy chef y estoy especializado en platos de setas y trufas, comencé a cocinar con mi padre en nuestro restaurante cuando tenía 15 años, ¡esta es mi segunda mayor pasión!
Coanfitriones
A fin de proteger tus pagos, te pedimos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

Espacios íntimos

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

Aprobada por Airbnb

En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

El viaje tendrá lugar en el área entre Monti della Tolfa y el lago de Bracciano.
El lugar donde almorzaremos es en el campo alrededor del lago de Bracciano.

Calificado con 4.99 de 5 en 666 evaluaciones.

Gioia & Laura
noviembre de 2020
Abbiamo svolto oggi l’esperienza con il papà di Matteo, Furio. Una persona solare, allegra coinvolgente nella sua attività. Esperto di tartufi ci ha raccontato tanti aspetti interessanti. Pranzo buonissimo, curato e con prodotti locali freschissimi! I nostri bambini si sono divertiti molto! Furio è una persona straordinariamente ospitale e disponibile
Abbiamo svolto oggi l’esperienza con il papà di Matteo, Furio. Una persona solare, allegra coinvolgente nella sua attività. Esperto di tartufi ci ha raccontato tanti aspetti intere…
Therese
octubre de 2020
I took my boyfriend for a surprise birthday experience, he couldn’t have been happier! Extremely unique experience which gives you an opportunity to connect with a true Italian truffle family! The dogs were lovely, Uzze (not sure about the spelling) was a star with a great nose for finding truffles! The meal we had after was mind blowing and we would definitely come again, it is a wonderful activity outside of Rome and would recommended it to anyone!
I took my boyfriend for a surprise birthday experience, he couldn’t have been happier! Extremely unique experience which gives you an opportunity to connect with a true Italian tru…
Go
septiembre de 2020
100% recommended. This experience is incredible. Its a real experience, since I get the train to arrive to Bracciano, then to walk by the forrest doing the truffle hunting with this beautiful dog and views, very calm and zen, hearing all the information Matteo the host have to share about truffles, and finishing to go to Matteos cozy home, were he make us feel as at home were we stay more than 3 hours eating 5 different types of dishes with Truffle, all delicious, having good wine and sharing good time with Matteo and other guests. I have a wonderful day! don't hesitate to do it! Thank you Matteo!
100% recommended. This experience is incredible. Its a real experience, since I get the train to arrive to Bracciano, then to walk by the forrest doing the truffle hunting with thi…
GianLuca
agosto de 2020
Un’esperienza indimenticabile che cercheremo di ripetere quanto prima possibile, un pranzo a base di tartufi assolutamente appagante unito a un grande senso di ospitalità
Mayg
julio de 2020
Matteo was a great and friendly host. He is truly passionate about truffle and taught us a lot. The meal meal was delicious!
Thomas
julio de 2020
Matteo is a great host with so much knowledge and experience regarding truffles. It was a unique experience to stroll trough the first with his three dogs. The truffles menu at his cosy home was excellent and Matteo not only cooked an excellent meal with many dishes, but also served good wine (and limoncello and grappa ;)). We totally felt at home and enjoyed the conversation with Matteo about truffles and so much more. We totally recommend this experience!
Matteo is a great host with so much knowledge and experience regarding truffles. It was a unique experience to stroll trough the first with his three dogs. The truffles menu at his…

Elige entre las fechas disponibles

29 disponibles
1 / 2
  • jue. 26 de nov.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • vie. 27 de nov.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • sáb. 28 de nov.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • dom. 29 de nov.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • lun. 30 de nov.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • mar. 1 de dic.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • mié. 2 de dic.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona
  • jue. 3 de dic.
    10:00 - 16:00
    $2,429 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 personas de cualquier edad.

Qué llevar

Ropa y calzado apropiado para exteriores