Haz pasta con Chef Francesco

Padua, ItaliaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Experiencia gastronómica ofrecida por Francesco

90 minutos, Idioma: inglés y Español
Compromiso con la seguridad
Este anfitrión se comprometió a seguir las pautas de seguridad de Airbnb relacionadas con el COVID-19.
Hasta 6 personas
Cocina Italiano
Incluye: comida, bebidas y equipo

Qué harás

Nos presentaremos y hablaremos un poco para romper el hielo. Luego os daremos un delantal blanco y una hoja de papel con todo el material didactico en el dual encontrarais los temas que trataremos en el curso. Cuando todos los participantes estan listos empezaremos explicando los materiales y ingredientes necesarios para hacer la masa. Desde el principio los participantes tendran que decir a el chef que pasta quieren hacer: tagliatelle, lasagne, gnocchi, reginette y mas.
Luego empezaremos a hacer la masa con harina y huevos. Todos tendran su estacion de trabajo. Cuando la masa serà lista la dejaremos reposar 15 minutos. Mientras haremos la salsa por la pasta. Pasados los 15 minutos empezaremos a estirar la masa y a darle la forma que cada uno quiere.
Cuando tendremos nuestra pasta lista la pondremos a hervir en el agua y despues en la sartén con la salsa. Al final nos sentaremos juntos a comer nuestras pastas con un poco de vino.
Otros aspectos destacables
Si tines alergias a la harina este curso no es ideal por ti.
Nos presentaremos y hablaremos un poco para romper el hielo. Luego os daremos un delantal blanco y una hoja de papel con todo el material didactico en el dual encontrarais los temas que trataremos en el curso. Cuando todos los participantes estan listos empezaremos explicando los materiales y ingredientes necesarios para hacer la masa. Desde el principio los participantes tendran que decir a el chef que pasta quieren hacer: tagliatelle, lasagne,…

Qué incluye

  • Alimentos
  • Bebidas
    Daremos agua, bebidas y alcol.
  • Equipo

Conoce a Francesco, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2016
  • 59 evaluaciones
  • Identidad verificada
Soy Francesco el fundador de Pinsa, una compñia quen hace pizza y otros productos como focaccie, panzerotti y mas. Antes de ser en este negocio trabajaba como analista financiero en Londres.
Durante mis estudios en Inglaterra hacia pasta fresca en mi casa y la vendia a los restaurantes en Londres para pagar mis estudios y mis gastos.
Mi pasta era may apreciada porquè utilizaba el metodo tradicional que mi madre me enseñò de pequeño.
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Desde $1,184
por persona
EXPERIENCIAS AIRBNB

En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

Espacios íntimos

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

Aprobada por Airbnb

En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

La experiencia serà en una cocina profesional situada en una hermos calle del centro de Padova.

Calificado con 4.97 de 5 en 59 evaluaciones.

Lynsey
octubre de 2020
Amazing experience! We went with our 2 boys and Francesco was very patient and kind to them! Such brilliant fun getting all floury and messy creating the tagliatelle from scratch! And Francesco’s Bolognese recipe was absolutely delicious! Fabulous experience for adults or with kids. I would highly recommend it!
Rebecca
enero de 2020
This experience was honestly one of the highlights of our trip to Venice. We enjoyed spending the afternoon with Francesco making pasta from scratch and learning lots of cooking tips and tricks . Francesco was so welcoming and it felt like spending a couple of hours with a friend. I could not recommend this experience enough!
Sara
septiembre de 2019
La experiencia con francesco fue maravillosa. Tanto mis sobrinos como mi marido se lo pasaron en grande, fue divertida, creativa y en todo momento nuestro anfitrión fue atento y amable. De hecho tuvo mucha paciencia con nosotros. Es una experiencia que debería ser obligatoria cuando vas a otro país, conoces mucho de la gente que viven en el sitio que estás visitando
Lisa
agosto de 2019
Our experience making authentic pasta Bolognese was beyond compare. Starting with the efficiency and modernness of his food lab to the precision and passion of his talent as a Master Chef and instructor, this experience was truly inspiring. We love learning about this dish and how to make it from scratch - completely using eggs and flour. Francesco is kind and beyond talented. It was truly an unforgettable experience for me and my husband and our 4 year old son Sammy.
Katie
agosto de 2019
Let me just start with WOW!! Francesco is the best! From start to finish, he made us feel welcomed. He taught us about Italian culture all the while teaching us how to cook an AMAZING dish!! He also made us feel like we knew what we were doing (admittedly, I am no chef, but Francesco did not treat me like he knew that when I’m sure he could tell about my lack of coordination with different kitchen utensils—haha)! We are on the homestretch of our 10 day trip to Italy and I can honestly say the cooking class has been one of our most favorite moments! Please book a class with Francesco NOW!! You will not regret it!!
Emma
agosto de 2019
Great fun. Well worth the money and greatly enhanced my experience of Padova. I’m a keen home cook and Francesco taught me lots of tips I didn’t know about before.

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Qué debes saber

Requisitos para los participantes

Los participantes tienen que ser mayores de edad para beber alcohol.
Pueden participar personas de 10 años o más. El número total de participantes es 6. Los padres pueden traer niños menores de 2 años.
Todos los participantes deberán usar protección facial y respetar la sana distancia.
Avísale al organizador si tienes alergias o sigues una dieta especial.

Política de cancelación

Si cancelas hasta 24 horas después de haber hecho la reservación o al menos 7 días antes de que empiece la experiencia, recibirás un reembolso completo.