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En la cocina

Prepara PASTA en familia en Polignano

En la cocina

Prepara PASTA en familia en Polignano

108 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Inglés, Italiano
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108 evaluaciones
En pausa hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, vamos a suspender todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Duración
3 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Inglés, Italiano

Qué harás

It is among the most booked and best valued cooking experiences in Puglia, the only one in Polignano a Mare to offer a cooking class on Apulian pasta : "ORECCHIETTE". This experience is as much about food as it is about ingredients. Olive oil EVO, tomatoes, fava beans and peas, figs and much more all produced by us organically. My passion for good food comes from this place where I will host you.The object is to share this authenticity with you. on Instagram @lucia_maninpasta As a welcome you will be offered seasonal fruit picked from my orchard. I will tell you how to live in the countryside between animals and genuine flavors amplify our sense of belonging to a world to protect and preserve. Next, guests will learn to make two types of PASTA: ORECCHIETTE & CAVATELLI, the typical pasta of the Apulian Sunday, by hand. They will be involved in an outdoor cooking experience between flowers and authentic nature. I will share with you ancient recipes and secrets inherited from my grandmother. While we wait for the fresh pasta to dry under the sun just like tradition we will visit the vegetable garden from which you can taste vegetables and fruits at the moment directly from the field. Next, Finally at the table! We will taste our fresh handmade pasta with excellent sauces and pizza of onion and homemade focaccia, local wine. All recipes from traditional ingredients

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Lucia

Lucia

I'm not a chef I work in the cinema and tv as a organizer I love sharing knowledge, I'm very attached to tradition I consider them an important added value for each of us. My great passion is to create excellent "ORECCHIETTE" typical Sunday Apulian pasta. Knead the PASTA for me is therapeutic, regenerating, it is a way to create, it is returning to feel the smells that have accompanied me throughout childhood and relive magical moments. Living in the countryside I became passionate about the true flavors that the field can offer us, we only eat fresh and seasonal products. I started having a vegetable garden and surrounding myself with flowers and fruit trees. I have a wonderful family and a five year old daughter! instagram: lucia_maninpasta

Qué incluye

Alimentos
PASTA and much more all organic and handmade: ANTIPASTO, 2 PRIMI, SECONDO, Vegetable, local ICE CREAM and ESPRESSO…
Bebidas
fruit juices or smoothies prepared by me with fruits from my garden
Equipo
all the tools!

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

The location is my house: typical "trulli". It is a thousand year old dwelling consisting of two trulli and an ancient tower. the house is surrounded by secular olive oil, almond, figs and cactus fruits and the vegetables garden. The location is in one of the oldest countryside of Polignano: Santa Barbara. In my garden under two beautiful boucanville we will make pasta and then we will visit the vegetable garden, an ancient citrus grove...

Esta experiencia estará disponible a partir del mayo 03, 2020

Con el fin de proteger la salud y la seguridad de nuestra comunidad, quedan suspendidas todas las Experiencias Airbnb hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visita nuestro Centro de ayuda para consultar la información más actualizada antes de hacer una reservación.
Ahorra un 20% cuando reserves con 2 semanas de anticipación. 

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia a los frutos secos
Alergia a los frutos secos
Alergia al cacahuate
Alergia al cacahuate
Sin soya
Sin soya
Elaborado sin huevo
Elaborado sin huevo
Sin gluten
Sin gluten
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Pescetariana
Pescetariana
Vegetariana
Vegetariana
Vegana
Vegana

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 personas de cualquier edad. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Identificación oficial

Tendrás que tomarte una foto que coincida con la de tu identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Qué traer

A hat and soundscream

Más consejos

family & kids friendly
RESERVA CON ANTICIPACIÓN Y AHORRA UN 20%
Prepara PASTA en familia en Polignano
108 evaluaciones
Desde Precio anterior:$1,672 $1,338 por persona
108 evaluaciones
Desde Precio anterior:$1,672 $1,338 por persona