Ir al contenido

Paella de marisco, sangría y mercado de La Boquería

Calificado con 4.96 de 5 en 1467 evaluaciones.Barcelona, EspañaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

Revisa las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el coronavirus antes de reservar.

En esta región, hay Experiencias Airbnb presenciales disponibles. Consulta y sigue las recomendaciones o restricciones locales relacionadas con el coronavirus.

Experiencia gastronómica ofrecida por Helina

3 horas
Español
Hasta 10 personas
Idioma: inglés, Español, Ruso

Qué harás

Trabajaremos juntos para crear estas tres de mis recetas catalanas favoritas y más famosas:
♥ la legendaria paella de mariscos
♥ delicioso aperitivo catalán Pan con Tomate
♥ MEJOR Sangría casera

Pero primero, ¡VAMOS DE COMPRAS!

Nos encontraremos en Boqueria, el mercado más antiguo y conocido de Barcelona, donde recogeremos los mariscos más frescos para nuestra paella. Aquí te mostraré los puestos de mariscos de mejor calidad, el azafrán de la más alta calidad, el pimentón español, el aceite de oliva y trufa español, la reconocida sal catalana con diferentes sabores, un jamón ibérico de primera calidad. Te sentirás como un español: oliendo, probando, tocando y probando productos locales y charlando con mis amigos vendedores.

Después de las compras llega el momento de cocinar y nos dirigimos a mi cocina-estudio, un lugar único y hermoso en un antiguo edificio catalán recientemente restaurado (más de 150 años) (7 minutos a pie).

Ahora es el momento de ser creativos con nuestra sesión práctica de cocina. Mientras disfrutamos de nuestro aperitivo, comenzaremos con la preparación de Pan con Tomate y Sangría. Luego pasaremos a cocinar nuestra paella siguiendo paso a paso mi receta familiar. ¡Cocinaremos juntos una gran paella comunal como hacen las familias españolas reales, superando nuestra increíble experiencia con un buen vino!

Una vez listos, disfrutaremos de nuestras creaciones con una copa de vino (o refresco), riéndonos y compartiendo historias. También recibirás recetas de todos los platos que elaboramos.
Trabajaremos juntos para crear estas tres de mis recetas catalanas favoritas y más famosas:
♥ la legendaria paella de mariscos
♥ delicioso aperitivo catalán Pan con Tomate
♥ MEJOR Sangría casera

Pero primero, ¡VAMOS DE COMPRAS!

Nos encontraremos en Boqueria, el mercado más antiguo y conocido de Barcelona, donde recogeremos los mariscos más frescos para nuestra paella. Aquí te mostraré los puestos de mariscos d…

El compromiso de Helina con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con el COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven un cubrebocas.

Qué incluye

  • Alimentos
    Paella de Marisco y Tapas
    ♥ ¡Langostas, sepias, calamares, rape, mejil...
  • Bebidas
    ♥ mejor sangría casera
    Hecho con buen vino, jugo de naranja fresco, fr...
Desde $789
por persona
mar. 11 de ago.
12:00 - 15:00
Únete a 2 viajeros más
$979 por persona
$979 por persona
jue. 13 de ago.
17:00 - 20:00
Esto es muy popular
$789 por persona
$789 por persona
mar. 18 de ago.
12:00 - 15:00
Únete a 2 viajeros más
$789 por persona
$789 por persona
Los lugares para esta experiencia normalmente se agotan. Reserva ahora.

Conoce a Helina, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 1467 evaluaciones
  • Identidad verificada
Han pasado diez años desde que, tras inspirarme en la cultura española, las tradiciones, la arquitectura y, en primer lugar, la comida española sin igual, me mudé a la soleada Barcelona. ¡Aquí me casé con un hombre español encantador cuya familia era dueña de un pequeño restaurante local y descubrí que cocinar era mi vocación en la vida!

Trabajar en nuestro restaurante familiar durante una década no solo me conectó más con la cocina española, sino que también me dio la oportunidad de dominar mis habilidades en muchas de nuestras recetas familiares, especialmente mi favorita: la paella de mariscos tradicional española.

2019 ha sido el primer año de mi experiencia culinaria y ha sido un año increíble que me brindó la oportunidad de encarnar mis dos pasiones principales de toda la vida: AMOR por la comida deliciosa y AMOR por conocer gente de todo el mundo, escuchar sus historias y disfrutar de la cocina. y comiendo auténtica comida española juntos!
Han pasado diez años desde que, tras inspirarme en la cultura española, las tradiciones, la arquitectura y, en primer lugar, la comida española sin igual, me mudé a la soleada Barcelona. ¡Aquí me casé con un hombre español encantador cuya familia era dueña de un pequeño restaurante local y descubrí que cocinar era mi vocación en la vida!

Trabajar en nuestro restaurante familiar durante una década no solo me conectó más con la cocina española, sino que también me dio la oportunidad de…
A fin de proteger tus pagos, te pedimos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb. Más información
EXPERIENCIAS AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

Espacios íntimos

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

Aprobada por Airbnb

En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

Cocinarás en mi espaciosa cocina-estudio en un antiguo edificio catalán recientemente reformado en el corazón del famoso El Raval, la parte más céntrica e histórica del casco antiguo de Barcelona.

Mi cocina-estudio es un hermoso lugar antiguo que está diseñado en un estilo industrial moderno, pero tiene vestigios del diseño interior catalán original, como techos altos con vigas de madera a la vista, paredes de piedra y ladrillo.

Calificado con 4.96 de 5 en 1467 evaluaciones.

Lukkas
agosto de 2020
very valuable experience :)) much knowledge transferred. great location. sometimes she treated me like a child though. but everything was really cool!! :D
Jean Dasma
julio de 2020
Expérience trés agréable, Helina est accueillante, on se sent tout de suite chez soi. Elle est très douée dans son domaine. Je recommande fortement, la meilleure
Sylvia
julio de 2020
Really great experience! I did this with my boyfriend and we had a great time. I really enjoyed learning a lot about the history of the market and products, and when we walked into the kitchen I felt like I had walked into a Pinterest board of ideal kitchen for cooking class. The wine & sangria was all delicious, we all participated actively (but not too labor intense!), We had time to chat with the other participants, and the food was delicious! Also, the preparedness for covid is well done! Helina and her daughter wore masks the whole time, and us participants wore masks when not eating. Really fantastic and safe experience! Highly recommend!
Really great experience! I did this with my boyfriend and we had a great time. I really enjoyed learning a lot about the history of the market and products, and when we walked into…
Elsa
julio de 2020
Expérience très complète : achats des produits frais, préparation du repas avec une recette de famille et dégustation, on a passé un vrai bon moment. L'endroit où nous cuisinons est spacieux et lumineux. Ne buvant pas d'alcool, notre hôte Helina a été attentionnée et nous a proposé de préparer également une virgin sangria. Bref, expérience et hôte recommandées à 200%!
Expérience très complète : achats des produits frais, préparation du repas avec une recette de famille et dégustation, on a passé un vrai bon moment. L'endroit où nous cuisinons es…
Silvia
julio de 2020
Helina è stata cortese, preparata e molto disponibile. Abbiamo trascorso 3 bellissime ore in un ambiente veramente accogliente. È riuscita a rispettare tutte le disposizioni Covid in modo molto sereno. La paella era buonissima.
Zack
marzo de 2020
Incredible. You won’t be sorry. This encompasses everything you’d want when cooking abroad. From the market visit to eating as a family. It was great

Elige entre las fechas disponibles

8 disponibles
1 / 2

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Pescetariana
Sin soya
Elaborado sin huevo
Sin lácteos
Alergia al cacahuate
Sin gluten
Alergia a los frutos secos

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 personas de mínimo 5 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Como el mercado de la Boquería no funciona los domingos y feriados (10, 13 de abril, 1 de mayo, 15 de agosto, 11 y 24 de septiembre, 12 de octubre, 1 de noviembre, 6, 25, 26 y 26 de diciembre), en estos días comenzamos nuestra clase directamente con la cocina! ¡De esta manera tendremos más tiempo para disfrutar de la cocina y nuestra comida!