Horneando auténtico pan mexicano

Experiencia: comida y bebida
Anfitrión: Eliceo
El anfitrión de esta experiencia
4 horas en total
1 comida, Refrigerios, Bebidas y Equipamiento.
Disponible en Inglés y Español
Es posible que los precios varíen dependiendo de la fecha que selecciones.
Acerca de Eliceo, el anfitrión
Soy panadero, pastelero y food blogger; vivo y trabajo al Norte de la Ciudad de México. Me apasiona todo lo que ocurre en el proceso de la panificación y, para mi suerte, vivo en un país donde el pan es delicioso y abundante. Debido a mi formación en Literatura y Música (soy cantante y acordeonista), procuro dar un enfoque artístico a mi trabajo en la cocina. ***Aparte de esta clase de pan, ahora …
Qué haremos
En esta clase práctica de cuatro horas, prepararemos "conchas", la reina de los panes mexicanos. Es un bollo que tradicionalmente acompaña el desayuno y la cena en todos los rincones del país; es dulce, suave y está cubierto de una deliciosa masa crujiente de sabores. Haremos las dos versiones más populares (chocolate y vainilla) de este clásico de la panadería mexicana en la cocina profesional de…
Qué incluiré
Conchas de vainilla y chocolate 󴀁
Bebida de chocolate 󲀃
Molde cortador de conchas 󳀁
Receta impresa 󴀁
Requisitos de edad
Pueden asistir personas que tengan 10 años o más.
Notas
—Opciones VEGANA y libre de lácteos disponible. Si te interesa, házmelo saber al momento de hacer tu reserva. —¿Quieres aprender a hacer algún otro pan, pastel o dulce mexicano? ¡Dímelo! Tal vez podemos adaptar la clase a los intereses del grupo.
Dónde estaremos
Disfruta la experiencia de cocinar en un hogar mexicano. Vivo y trabajo en Las Américas, una colonia bonita y relajada al norte de la Ciudad de México. El servicio de Uber te puede llevar fácilmente y por poco dinero desde cualquier punto de la ciudad hacia mi casa.
Eliceo
Horneando auténtico pan mexicano
Organizada por Eliceo
$750 por persona
4.98