clase de cocina

Horneando auténtico pan mexicano

Horneando auténtico pan mexicano

Duration:4 horas en total
Includes:1 comida, Refrigerios, Bebidas y Equipamiento.
Languages:Disponible en Español y Inglés
Más de 320 personas han valorado esta experiencia con 5 estrellas.
Acerca de tu anfitrión
Soy panadero, pastelero y food blogger; vivo y trabajo al Norte de la Ciudad de México. Me apasiona todo lo que ocurre en el proceso de la panificación y, para mi suerte, vivo en un país donde el pan es delicioso y abundante. Debido a mi formación en Literatura y Música (soy cantante y acordeonista), procuro dar un enfoque artístico a mi trabajo en la cocina. ***Aparte de esta clase de pan, ahora …
Eliceo
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Qué haremos
En esta clase práctica de cuatro horas, prepararemos "conchas", la reina de los panes mexicanos. Es un bollo que tradicionalmente acompaña el desayuno y la cena en todos los rincones del país; es dulce, suave y está cubierto de una deliciosa masa crujiente de sabores. Haremos las dos versiones más populares (chocolate y vainilla) de este clásico de la panadería mexicana en la cocina profesional de…
Qué más debes saber
—Opciones VEGANA y libre de lácteos disponible. Si te interesa, házmelo saber al momento de hacer tu reserva. —¿Quieres aprender a hacer algún otro pan, pastel o dulce mexicano? ¡Dímelo! Tal vez podemos adaptar la clase a los intereses del grupo.
Qué incluiré
Conchas de vainilla y chocolate
Bebida de chocolate
Molde cortador de conchas
Receta impresa
Qué traer
Calzado cómodo
Manos libres de accesorios
*IMPORTANTE Sólo para la sesión del 15 de Septiembre del 2018: en este día la clase se llevará a cabo en la Colonia Juárez (cerca de la Condesa, Roma y el Centro Histórico) como parte de las celebraciones de Airbnb por la Independencia de México. Nos vere

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4.98
$750 por persona
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