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EXPERIENCIA EN LÍNEA

Elabora chocolate y descubre su origen con un experto

Kingston, JamaicaPart of Field Trips Online Experiences

Anfitrión de la experiencia: Nick

60 minutos
Hasta 10 personas. Grupos privados disponibles de hasta 100 personas.
Únete desde tu computadora, teléfono o tablet
Idioma: Catalán, inglés, Español

Qué harás

Realmente estoy amplificando mi fondo de transmisión de TV para darle una cámara múltiple detrás de escena y ver cómo se hace el chocolate, qué tan fácil se puede hacer en casa. Es una guía paso a paso para todo el proceso, desde las materias primas hasta el delicioso producto terminado. Primero, veremos cómo pasamos de un árbol a otro, desde ver los árboles jóvenes que injertamos que se convierten en árboles de cacao, hasta abrir una vaina de cacao y mirar dentro de la fruta mientras le mostramos cómo extraemos el precioso pegajoso frijoles que procesaremos en semillas que eventualmente se convertirán en chocolate. Demostraremos los misterios del frijol para prohibir el chocolate artesanal de nuestra galardonada cocina de desarrollo original (una habitación reconvertida) y le mostraremos cómo crear sus propias barras a medida que aprendemos a moderar el chocolate a mano. Vertiremos el chocolate derretido y lo trabajaremos de ida y vuelta hasta que esté a la temperatura y consistencia adecuadas para darle el toque mágico y el pulido de una barra de chocolate terminada, luego agregaremos sus ingredientes favoritos antes de ponerlo en el refrigerador y espere a que se instalen. Durante ese tiempo, nos convertiremos en sumilleres de chocolate mientras le mostramos cómo elegir los sabores, las consistencias correctas que muestran la calidad de las barras superiores antes de mapear los sabores y las notas que está eligiendo de su chocolate especial hecho en casa.
Otros aspectos destacables
Debido al hecho de que usaré varias cámaras, será mejor verlas en una PC para que pueda maximizar las vistas y también ver a sus compañeros experimentadores. Especialmente cuando entramos en el segmento de degustación.
Realmente estoy amplificando mi fondo de transmisión de TV para darle una cámara múltiple detrás de escena y ver cómo se hace el chocolate, qué tan fácil se puede hacer en casa. Es una guía paso a paso para todo el proceso, desde las materias primas hasta el delicioso producto terminado. Primero, veremos cómo pasamos de un árbol a otro, desde ver los árboles jóvenes que injertamos que se convierten en árboles de cacao, hasta abrir una vaina de ca…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Participa través de Zoom desde tu computadora o dispositivo móvil. Después de reservar, recibirás un correo electrónico con un enlace e instrucciones para conectarte.
  • Reserva para un grupo privado
    Nick puede ofrecer la experiencia a grupos privados de hasta 100 participantes a partir de $1,464.

Qué llevar

  • Un poco de chocolate que se puede derretir en un recipiente para microondas
  • Una espátula, cucharón y cucharas.
  • Una superficie de trabajo limpia.
Desde $314
por persona
sáb. 27 de feb.
16:00 - 17:00 (EST)
$314 por persona
$314 por persona
sáb. 27 de feb.
18:00 - 19:00 (EST)
Únete a 5 viajeros más
$314 por persona
$314 por persona
dom. 28 de feb.
12:00 - 13:00 (EST)
Únete a 4 viajeros más
$314 por persona
$314 por persona

Conoce a Nick, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2013
  • 481 evaluaciones
  • Identidad verificada
Soy un corresponsal extranjero de BBC News, mis padres son jamaicanos y cuando descubrí el increíble cacao aquí en la isla, ¡decidí comenzar mi propia fábrica de chocolate! Desde entonces, hemos ganado varios premios internacionales por nuestros bares y trabajamos junto a compañías de chocolate de todo el mundo para obtener el mejor cacao de sabor fino en todo el Caribe. Somos una empresa de granja a barra, desde la cosecha y la fermentación hasta la fabricación del producto terminado, que ahora adornan algunos de los hoteles y villas más exclusivos del Caribe, pero en última instancia, me gusta compartir mi amor por todo lo relacionado con el chocolate. Soy un aficionado a la historia, así que me gusta vincular el pasado y el presente para mostrar el desarrollo de los dulces favoritos del mundo. Por eso llamamos a la experiencia, desde la semilla hasta la barra.
Soy un corresponsal extranjero de BBC News, mis padres son jamaicanos y cuando descubrí el increíble cacao aquí en la isla, ¡decidí comenzar mi propia fábrica de chocolate! Desde entonces, hemos ganado varios premios internacionales por nuestros bares y trabajamos junto a compañías de chocolate de todo el mundo para obtener el mejor cacao de sabor fino en todo el Caribe. Somos una empresa de granja a barra, desde la cosecha y la fermentación hasta la fabricación del producto terminado, que ahora…
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Anfitriones considerados

Conoce a anfitriones que comparten contigo sus conocimientos y te dejan entrar en su mundo.

Actividades en grupos pequeños

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprenden algo nuevo juntos.

Sencillo y global

Puedes unirte fácilmente y participar desde tu casa con muy poca preparación.

Calificado con 4.99 de 5 en 481 evaluaciones.

Lindsey
febrero de 2021
I booked Nick's experience for our small group of our coworkers. Working remotely, our team spends most of their day on video meetings which becomes draining very quickly. Nick was the breathe of fresh air that we all needed at the end of a workday like that. He was enthusiastic and absolutely hysterical. He took time to speak with each of our attendees, making the event feel very close and connected. He is clearly so passionate about his work and we will definitely be booking him again for a second round with team members that couldn't attend. 5 stars, 100% recommend!
I booked Nick's experience for our small group of our coworkers. Working remotely, our team spends most of their day on video meetings which becomes draining very quickly. Nick was…
Nicole
febrero de 2021
Nick is a knowledgeable, personable, and all-around great host! His passion for his craft is infectious and created a memorable experience for our employee group.
Valentina
febrero de 2021
We booked this experience as Team bonding. Nick is absolutely amazing, he is fun, knowledgeable and kept us entertained for the whole hour without even realised. Everyone absolutely loved it.
Patrice
febrero de 2021
This was a wonderful part of a staff retreat, providing knowledge and a hands-on activity. Would bok Nick again for an "advanced" chocolate-making experience. Thanks, Nick!
Rebecca
febrero de 2021
I bought this experience for an at-home date with my husband, and we had a blast! Nick was funny, smart, and great at coaching us to make sure our chocolate turned out. We'd highly recommend this!
Denise C.
febrero de 2021
We booked a private class with Nick to surprise my mom for her birthday and we had so much fun. The best gift for a chocolate lover like her. We got to understand everything about cacao growing and chocolate making in Jamaica and finished with our own creations which were delicious!
We booked a private class with Nick to surprise my mom for her birthday and we had so much fun. The best gift for a chocolate lover like her. We got to understand everything about…

Elige entre las fechas disponibles

10 disponibles
1 / 2
  • sáb. 27 de feb.
    16:00 - 17:00 (EST)
    $314 por persona
  • sáb. 27 de feb.
    18:00 - 19:00 (EST)
    Únete a 5 viajeros más
    $314 por persona
  • sáb. 27 de feb.
    20:30 - 21:30 (EST)
    $314 por persona
  • dom. 28 de feb.
    12:00 - 13:00 (EST)
    Únete a 4 viajeros más
    $314 por persona
  • dom. 28 de feb.
    14:00 - 15:00 (EST)
    $314 por persona
  • dom. 28 de feb.
    16:00 - 17:00 (EST)
    $314 por persona
  • dom. 28 de feb.
    18:00 - 19:00 (EST)
    Únete a 2 viajeros más
    $314 por persona
  • lun. 1 de mar.
    12:00 - 13:00 (EST)
    Únete a 2 viajeros más
    $314 por persona

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Para participar, necesitarás una conexión a internet y los dispositivos necesarios para reproducir audio y video. En el correo electrónico de confirmación de tu reservación incluiremos un enlace y las instrucciones para que puedas unirte.