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Rare Herb Tasting Tour at FarmOne

1 evaluaciónNueva York, Estados Unidos

En pausa hasta el 31 de julio.

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Más información

Experiencia ofrecida por Paige

60 minutos
Incluye: bebidas
Hasta 8 personas
Idioma: inglés

Qué harás

On the tour, enter an underground hydroponic farm that delivers delicious and rare herbs to New York’s top chef.

Before entering this urban oasis, you’ll don biosecure clothing and toast to new tastes with a complimentary glass of prosecco. Once inside the farm, you'll have the opportunity to explore the farm's high-tech systems and operations, as well as taste 15-20 of the nearly 100 varieties of herbs growing on the farm, all guided by an expert Farm.One gardener.

Depending on the greens growing at the time, you might sample the fuzzy lavender petals of anise-hyssop flowers—minty with a light licorice flavor—or the surprisingly piney tang of raw cilantro berries. You’ll experience tastes you’ve never tasted before, all picked right off the stem of the subterranean farm.
On the tour, enter an underground hydroponic farm that delivers delicious and rare herbs to New York’s top chef.

Before entering this urban oasis, you’ll don biosecure clothing and toast to new tastes with a complimentary glass of prosecco. Once inside the farm, you'll have the opportunity to explore the farm's high-tech systems and operations, as well as taste 15-20 of the nearly 100 varieties of herbs growing on the farm, all guided…

Qué incluye

  • Bebidas
    Complimentary prosecco
Desde $1,152
por persona
dom. 9 de ago.
14:00 - 15:00
Únete a 1 viajero más
$1,152 por persona
$1,152 por persona

Conoce a Paige, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2019
  • 1 evaluación
  • Identidad verificada
Hi. I'm Paige, a member of the Atlas Obscura community.

I’m the Events Director at Farm.One, Manhattan's only indoor, hydroponic, vertical farm. Growing rare herbs, microgreens, and edible flowers, Farm.One supplies many of NYC's top restaurants and bars. I’ve been working with Farm.One since its start in 2016 and am one of seven managers overseeing the operation and growth of this high tech, high flavor company.
Coanfitriones
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En colaboración con Atlas Obscura

Selección de Atlas Obscura
Esta experiencia fue seleccionada por Atlas Obscura y la ofrece un miembro de su comunidad.


Fundada en 2009, Atlas Obscura es una comunidad global de exploradores que han creado una amplia base de datos de los lugares y alimentos más maravillosos del mundo. Los miembros de la comunidad también organizan sus propias experiencias y ofrecen acceso especial a las maravillas ocultas, locales y gastronómicas del mundo.

Dónde estarás

Farm.One's state-of-the-art farm is located in the basement of a landmark building that's also home to a two Michelin star restaurant, a veterinary clinic, and a physical therapy swimming pool for dogs.

1 evaluación

Andrew
enero de 2020
It was a 1-of-a-kind experience and Paige was extremely knowledgeable and passionate. I have recommended it to lots of friends already!

Elige entre las fechas disponibles

1 disponibles
  • dom. 9 de ago.
    14:00 - 15:00
    Únete a 1 viajero más
    $1,152 por persona

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 8 personas de mínimo 18 años.

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

IMPORTANT: THERE IS NO WAITING AREA FOR THE CLASS.
Please arrive no more than 5 minutes early.

Qué llevar

Curiosity

Camera