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clase de cocina

Mani in pasta

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Mani in pasta

En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Italiano, inglés
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En pausa hasta el 14 de junio. Con el fin de proteger la salud de nuestra comunidad, las Experiencias Airbnb están suspendidas en muchas regiones debido al COVID-19. Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 5 personas
Incluye
Alimentos
Tu anfitrión te recibe en
Italiano, inglés

Qué harás

Durante il nostro corso vogliamo insegnare ad impastare ed a stendere la sfoglia con il mattarello proprio come si faceva una volta. Usiamo farine di grani antichi e soprattutto la farina di fava di Fratte Rosa, con cui si fanno i Tacconi, una pasta tipica della nostra zona. Inoltre la fava di Fratte Rosa da un anno è diventata Presidio Slow Food. Alla fine del corso sarà possibile assaggiare la pasta fatta oppure portarla a casa.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Sofia

Sofia

Sono Sofia Gaudenzi ed insieme al mio compagno Moreno abbiamo aperto un laboratorio artigianale di pasta fresca che si chiama Atelier del Gusto. Moreno è diplomato all'Istituto Alberghiero di Senigallia, mentre io sono cresciuta tra fornelli e farina perchè i miei possiedono un ristorante che da 50 viene tramandato da generazione in generazione. Abbiamo entrambi la passione per la cucina e soprattutto per la pasta fatta in casa ed è questo che ci ha spinto ad aprire il nostro laboratorio.

Qué incluye

Alimentos
Pasta fresca fatta a mano

Dónde estarás

Il corso si svolgerà all'interno del nostro laboratorio artigianale di pasta nel centro storico di Fratte Rosa.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 5 personas de mínimo 10 años.

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

Las Experiencias Airbnb cuentan con calidad verificada

  • Expertos locales

    Organizadas por expertos locales que aman su ciudad y lo que hacen.

  • Grupos pequeños

    Con grupos más reducidos e íntimos, nunca te perderás entre la multitud.

  • Estándares elevados

    En cada experiencia se evalúa el acceso único.

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Experiencia nueva
Desde $1,396 por persona
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