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Aprende a hacer tarta de limón al estilo francés

Calificado con 4.96 de 5 en 49 evaluaciones.París, FranciaParte de la colección de Experiencias en la cocina en Airbnb

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Experiencia gastronómica ofrecida por Matthieu

2 horas
Francés
Hasta 6 personas
Idioma: inglés, Francés

Qué harás

Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveur et en jouant avec toutes les associations étonnantes qu’il est possible de faire !;

Assisté par un chef pâtissier professionnel vous apprendrez pas-à-pas à faire la tarte au citron meringuée. De la découverte des ingrédients au mélange, vous effectuerez toutes les étapes, jusqu’à la cuisson et la dégustation.

Et pour finir vous repartirez avec ! Cette expérience vous permettra d’apprendre à faire une recette typiquement française que vous pourrez reproduire chez vous, afin de partager votre « French touch »!

L'expérience a été repensée & optimisée afin de répondre à l'ensemble des nouvelles règles sanitaires, nous permettant ainsi de vous recevoir à nouveau dans notre atelier de façon confortable, sécurisée et optimale !
Dans notre atelier atypique de Saint-Germain-des-Prés nous vous proposons de découvrir une pâtisserie vieille de plus de 400 ans : la « Tarte au Citron Meringuée ». Elle est reconnaissable par son nuage blanc de meringue, souvent en forme de sculpture artistique. C’est un dessert populaire, chaque famille possède sa propre déclinaison !

Les plus grands chefs ont réinterprété ce dessert, en lui joignant différentes déclinaisons de saveu…

El compromiso de Matthieu con la seguridad

Este anfitrión se comprometió a cumplir las pautas de seguridad y limpieza de Airbnb relacionadas con el COVID-19, como respetar las normas de distanciamiento social, practicar una buena higiene y garantizar que todos los participantes lleven un cubrebocas.
Más información

Qué incluye

  • Alimentos
    Learn how to make the French "Tarte au citron" with a pastry chef . Bring i...
  • Bebidas
    Du thé et d'autres boissons seront disponibles gratuitement pendant tout l'...
  • Boletos
    En cadeau, la recette illustrée à essayer chez vous pour impressionner votr...
  • Equipo
    EQUIPEMENT COVID

    Afin de veiller à la protection de chacun dans...
Desde $615
por persona
dom. 20 de sep.
9:00 - 11:00
$768 por persona
$768 por persona
dom. 20 de sep.
13:30 - 15:30
$768 por persona
$768 por persona
lun. 21 de sep.
9:00 - 11:00
$768 por persona
$768 por persona

Conoce a Matthieu, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2018
  • 49 evaluaciones
  • Identidad verificada
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avons à cœur d’aller les chercher auprès de maisons anciennes implantées en région. Elles font vivre un patrimoine et un savoir-faire précieux que nous aimons... et dont on se régale ! Chevronnés, débutants ou simples curieux, nous vous invitons à prendre part à une expérience culinaire riche de partage, de bonne humeur et de gourmandise... à la française !
Nous sommes une équipe de jeunes pâtissiers français, aux carrières riches et diversifiées. Réunis par passion pour notre héritage, notre goût du partage donne vie à la Maison Fleuret.

Grâce à nos grands-mères et aux chefs pâtissiers auprès desquels nous avons appris, nous vous dévoilons des recettes authentiques et leurs secrets, entre astuces pratiques et bribes de la grande Histoire. Nos cahiers de recettes sont ouverts ! Pas de bonne pâtisserie sans de bons ingrédients ! Nous avo…
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EXPERIENCIAS AIRBNB
En la cocina

Cocineros apasionados

Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

Espacios íntimos

Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

Aprobada por Airbnb

En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

Votre expérience se déroulera dans notre atelier situé au coeur de Saint-Germain-des-Prés donnant sur une cour historique & secrète, cachée du public !

L'atelier de Maison Fleuret est adapté et équipé des outils et ustensiles nécessaires à la réalisation de l'expérience en notre compagnie.

Avant ou après l'expérience, la visite du quartier iconique de Saint-Germain-des-Prés s'impose ! Nous sommes à proximité du Louvre :)

Calificado con 4.96 de 5 en 49 evaluaciones.

Celine
septiembre de 2020
Un moment tres riche en découverte technique avec un chef tres agreable, patient, précis, communiquant son savoir faire avec beaucoup de passion et patience. Bravo chef, a refaire.
Sofiane
agosto de 2020
Un atelier à faire pour parisien et non parisien ! Olivier nous a tout de suite accueilli dans la bonne humeur, le cadre est soigné et agréable. Nous avons réalisés les tartes au citron meringuée avec une aisance en suivant les conseils avisés d’Olivier, prévenant et pédagogue , c’est un véritable passionné !
Un atelier à faire pour parisien et non parisien ! Olivier nous a tout de suite accueilli dans la bonne humeur, le cadre est soigné et agréable. Nous avons réalisés les tartes au…
Tanya
agosto de 2020
This was great fun and excellent value for money. We went through all the steps from scratch and the host was very welcoming. We also had a good time with the other people within our group. There were 6 of us in total so the group was not too large. The workshop itself is very nice and the atmosphere is relaxed.
This was great fun and excellent value for money. We went through all the steps from scratch and the host was very welcoming. We also had a good time with the other people within o…
Ludovic
agosto de 2020
Excellente expérience pâtissière en compagnie d'Olivier. Nous étions un petit groupe de 3 personnes ce qui a facilité les échanges et l'ambiance conviviale de l'atelier. Olivier nous a accueilli avec une boisson de bienvenue (citronnade, thé, eau...) et nous a expliqué le déroulement de l'atelier. Au final, j'ai réalisé toutes les étapes de la tarte au citron et j'en ai réalisé trois dont une a été mangé sur place. La recette de la tarte au citron sera envoyée par mail après l'atelier. Excellent rapport qualité-prix. Je recommande !
Excellente expérience pâtissière en compagnie d'Olivier. Nous étions un petit groupe de 3 personnes ce qui a facilité les échanges et l'ambiance conviviale de l'atelier. Olivier no…
Océane
agosto de 2020
Très bonne expérience, Olivier était très sympa et nous a appris beaucoup d’astuce pour des débutants comme nous en pâtisserie. L’endroit est magnifique et nous reviendrons sans hésiter pour apprendre une nouvelle recette !!
Stuart
julio de 2020
The setting was magical, the lesson was delightful, but it was Lauranne who made this experience: she was so warm, kind, open, and fun. We couldn't have asked for a better experience. Do not hesitate to book this experience - you will not regret it! Le cadre était magique, la leçon était délicieuse, mais c'est Lauranne qui a fait cette expérience : elle était si chaleureuse, gentille, ouverte et amusante. Nous n'aurions pas pu demander une meilleure expérience. N'hésitez pas à réserver cette expérience - vous ne le regretterez pas !
The setting was magical, the lesson was delightful, but it was Lauranne who made this experience: she was so warm, kind, open, and fun. We couldn't have asked for a better experien…

Elige entre las fechas disponibles

90 disponibles
1 / 2
  • dom. 20 de sep.
    9:00 - 11:00
    $768 por persona
  • dom. 20 de sep.
    13:30 - 15:30
    $768 por persona
  • lun. 21 de sep.
    9:00 - 11:00
    $768 por persona
  • lun. 21 de sep.
    13:30 - 15:30
    $768 por persona
  • lun. 21 de sep.
    16:30 - 18:30
    $768 por persona
  • mar. 22 de sep.
    9:00 - 11:00
    $768 por persona
  • mar. 22 de sep.
    16:30 - 18:30
    $768 por persona
  • mié. 23 de sep.
    9:00 - 11:00
    $768 por persona

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Sin soya
Alergia a los frutos secos
Pescetariana
Vegana
Alergia al pescado
Alergia al cacahuate
Vegetariana
Alergia a los mariscos
Sin gluten

Qué debes saber

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 6 personas de mínimo 10 años.

Más consejos

Maison Fleuret mettra tout en oeuvre afin de s'assurer que vous passerez un agréable moment à l'occasion de votre expérience.
Pour cela nous garantissons un nombre maximal de 6 participants, par ailleurs il n'est pas possible de venir accompagné pour observer ou patienter sans avoir de réservation.

Qué llevar

Apportez la recette de votre gâteau préféré ! Nous échangerons nos recettes ;)

L'expérience se veut être un véritable intermède dans votre découverte de Paris.