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Ciencia

Discover the Art of Fermenting

Discover the Art of Fermenting

Duration:1 hora en total
Includes:Equipamiento
Languages:Disponible en inglés

Acerca de tu anfitrión

I'm a fermentation expert and a local foods advocate with a background in research and process development, with a specialization in brewing kombucha. My wife and I are strong believers in home-made, passionate about wholistic health, and have witnessed firsthand the transformative power of responsible food choices. I teach the art of fermenting, and love to send friends home with the own goods…
Vilppu
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Qué haremos

Learn to ferment with a local expert: You get to choose from five different fermented foods (kombucha, kefir, kimchi, sour dough, or sauerkraut), and during a one-on-one coaching session, I will teach you to prepare, care for, and maintain the live culture, as well as discuss some of its benefits. Best of all, you'll go home with your own batch to enjoy!

Qué más debes saber

Some of the smells may be unfamiliar, but we'll laugh through it together :) No food or drinks will be provided during the coaching session, per local codes. If you'd like, bring a friend and split the cost!

Qué incluye

Materiales creativos
All materials, equipment, and ingredients are provided.

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Dónde estarás

We will conduct our workshop in our cozy home just outside the city, in a lovely warm and welcoming family neighborhood. One might describe our kitchen as a science lab - all to your benefit!

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.

Política de cancelación

Todas las experiencias pueden cancelarse y reembolsarse completamente dentro de las 24 horas posteriores a la compra, o al menos 7 días antes del inicio de la experiencia.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 2 personas de mínimo 18 años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al anfitrión. También deben tener en cuenta que consumir carne roja o de ave,…

Más consejos

Some of the smells may be unfamiliar, but we'll laugh through it together :) No food or drinks will be provided during the coaching session, per local codes. If you'd like, bring a friend and split the cost!
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Experiencia nueva
$669 por persona
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