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En la cocina

Prepara y degusta una auténtica comida italiana vegetariana

En la cocina

Prepara y degusta una auténtica comida italiana vegetariana

167 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Francés, Italiano, inglés
En la cocina

Prepara y degusta una auténtica comida italiana vegetariana

En la cocina

Prepara y degusta una auténtica comida italiana vegetariana

167 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Italiano
Tu anfitrión te recibe en
Francés, Italiano, inglés

Qué harás

In the quiet countryside near Rome, precisely in Zagarolo there is my country house, We will meet at the train station and from there in 5 minutes we will be at home. You will know Bruno my partner and musician and there will be a little snack for you welcome with Italian coffee or tea and a little dessert Then we will prepare together a complete vegetarian lunch using also many herbs and fruit from my field, but also carefully chosen and selected products of our neighbors farmers. We will do stuffed pasta,ravioli, or other pasta with your hands, without the use of machines, then vegetarian sauces with zucchini or eggplant, artichokes or pumpkin, and also fried or braised vegetables and a tasty dessert. We will have fun tasting the wine and oil of our production but also the dishes we have prepared together sitting at the table, under the pergola of the grapes and also for me it will be a unique and special moment!

En la cocina

En la cocina

en Experiencias Airbnb
  • Cocineros apasionados

    Aprende a preparar recetas tradicionales y escucha las historias personales de los anfitriones locales.

  • Configuración íntima

    Comparte una comida en espacios únicos: desde granjas privadas hasta tejados secretos.

  • Aprobada por Airbnb

    En cada experiencia se evalúan las tradiciones culinarias auténticas.

Tu anfitrión

Claudia

Claudia

My name is Claudia, Cillaria, and I love cooking, I am a cook and I have learned many things working in my restaurant but I feel with my heart that what has formed me more is what I learned from my mother, Milena, and before her from my grandmother Livia. I live in a house in the countryside near Rome, where I grow olives and vines, but also many wild and aromatic herbs that I like to use in the kitchen. Our oil and wine are produced with natural and ancient techniquesFor four years I have been organizing dinners at home and the Guardian and the Wall Street Journal have written about me.

Qué incluye

Alimentos
coffee break and cookes Fried vegetables, local cheeses, bruschetta with my oil, ravioli or lasagna, vegetable flan, dessert…
Bebidas
Drink different drinks white wine and red
Equipo
rolling pin, spatulas, aprons and healthy local ingredients

Fotos tomadas por participantes

Evaluaciones de los participantes

Sección de navegación para las páginas de evaluación

Dónde estarás

From Roma Termini there is a regional train to Zagarolo, from the window you can see the countryside of Rome, the vineyards and the olive groves.I will wait for you at the station of Zagarolo and I will take you to my house in the green and relax.In spring and summer we can eat at the table in front of the small pool.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias dietéticas

Si se lo pides, el anfitrión puede adaptar la experiencia a las siguientes necesidades alimentarias. De ser necesario, tienes que avisarle al organizador antes de la experiencia.
Alergia a los mariscos
Alergia a los mariscos
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Sin lácteos
Sin lácteos
Alergia al cacahuate
Alergia al cacahuate
Alergia a los frutos secos
Alergia a los frutos secos
Elaborado sin huevo
Elaborado sin huevo
Vegana
Vegana
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Si deseas recibir un reembolso total, debes cancelar al menos 7 días antes del inicio programado de la experiencia o dentro de las 24 horas posteriores a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, te aconsejamos que nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los participantes

Pueden participar hasta 10 participantes de mínimo 5 años de edad. Los niños menores de 2 años pueden asistir en compañía de su padre o madre. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones…

Alcohol

Esta experiencia incluye alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los huéspedes que tengan edad legal para beber.

Más consejos

Zagarolo is served by the train from Roma Termini, my husband will pick you at station, and I'll give you time schedule. We have two Labrador, but they don't stay indoor. Write me about food allergies
Claudia
Prepara y degusta una auténtica comida italiana vegetariana
167 evaluaciones
Desde $1,435 por persona
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Desde $1,435 por persona